क्रीम सॉस में चिकन सेरनो हैम और पनीर में रोल किया गया

L मुर्गे की खाल वे बहुत भोजन हैं व्यावहारिक और बहुत सरल और तेज खाना बनाना। इसका मांस इतना रसदार है कि यह बहुत जल्दी किया जाता है, लेकिन आपको सावधान रहना होगा क्योंकि यह सूखा हो सकता है।

इसलिए, आपको अधिक देने के लिए रोचकता और एक समृद्ध फिलिंग, हम उन्हें रोल करेंगे और उन्हें एक सेरानो हैम ब्यून और एक अच्छा अर्ध-पनीर पनीर के कुछ स्लाइस के साथ भर देंगे, ताकि लाइन को बनाए रखा जा सके।

सामग्री

• 2 चिकन स्तन।
• सेरानो हैम के 6-8 स्लाइस।
• 6-8 अर्ध-पनीर के वेजेज।
• क्रीम की 2 ईंट।
• कसा हुआ पनीर के 100 ग्राम।
• जैतून का तेल
• नमक
• अजमोद।
• जायफल।

तैयारी

सबसे पहले, हम स्तनों को छर्रों में काट लेंगे थोड़ा गोल-मटोल। समय बचाने के लिए हम इसे कसाई भी कह सकते हैं।

बाद में, हम प्रत्येक पट्टिका को सेरानो हैम के एक स्लाइस और पनीर की एक कील के साथ भर देंगे।, और फिर उन्हें रोल करें और उन्हें टूथपिक्स के साथ चुभन दें ताकि वे स्थिर रहें।

जब हम सभी लुढ़क गए हैं, हम थोड़ा नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक) जोड़ देंगे, और हम उन्हें पैन में जैतून का तेल की एक अच्छी बूंदा बांदी में डाल देंगे। हम सभी चेहरों को एक नरम आग के साथ चिह्नित करेंगे।

इस बीच, हम कर रहे हैं क्रीम और पनीर सॉस। ऐसा करने के लिए, एक अलग पुलाव में, हम दो क्रीम ईंटों को कसा हुआ पनीर के साथ रखेंगे, हम एक नरम आग लगा देंगे जब तक कि पनीर पिघल न जाए। हम अच्छी तरह से हिलाएंगे, और पहले उबाल पर हम इसे फ़िललेट्स के साथ पैन में शामिल करेंगे।

हम खाना बनाएंगे लगभग 15 मिनट के लिए एक ढक्कन के साथ कम गर्मी पर, ताकि गर्मी फैल जाए और पूरी तरह से पक जाए। समय-समय पर सॉस को हिलाएं।

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