मैरिनेट किया हुआ चिकन
अचार एक आजीवन संरक्षण विधि है, और अचार चिकन सबसे क्लासिक व्यंजनों में से एक है। यह हमेशा घर पर किया गया है और हम इसे प्यार करते हैं, खासकर पास्ता के साथ।
एक अचार बनाना वास्तव में आसान है, आपको बस उठाए जाने वाले घटक को पकाना होगा, इस मामले में चिकन और कुछ सब्जियां सिरका, तेल, शराब और पानी के साथ। 40 मिनट के बाद आपको परिणाम पसंद आएगा। तो आइये बनाते हैं रेसिपी ...
सामग्री
- 400 जीआर पास्ता
- 2 त्वचा रहित चिकन स्तन
- 2 प्यूरोस
- 3-4 गाजर
- 2 cebollas
- गाजर 4
- 6-8 लहसुन
- 200 मिलीलीटर सिरका
- 200 मिली सफेद शराब
- 200 मिली पानी
- 100 मिली जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च
- 2 बे पत्ती
- 2 स्प्रिग थाइम
- नमक
तैयारी
- हम चिकन स्तनों के साथ शुरू करेंगे। एक बर्तन में हम तेल का हिस्सा डालते हैं, एक चुटकी नमक के साथ पूरे स्तनों को गर्म करते हैं, हम उन्हें काटते नहीं हैं। हमने अलग सेट किया।
- इसी तेल में हम साफ, कटी और सीज़न वाली सब्जियाँ डालते हैं। हम बड़े चनों को बनाएंगे। हम उन्हें भूरा भी करते हैं।
- अब जब हमारे पास सुनहरी सब्जियां हैं, हम स्तनों को फिर से बर्तन में डालते हैं और बाकी सभी सामग्रियों को मिलाते हैं (पास्ता को छोड़कर कि हम उन्हें अलग से पकाएंगे)। याद रखें कि बचा हुआ तेल भी डालें।
- पूरे कम से कम 40 least या चिकन स्तन के निविदा होने तक पकने दें।
- दूसरी ओर, हम पास्ता को पकाते हैं, हमारे मामले में स्पेगेटी, पैकेज पर संकेत दिए गए समय के लिए। मुझे पास्ता के साथ अचार चिकन के साथ खाना पसंद है लेकिन आप इसे सलाद में ठंडा करके भी खा सकते हैं।
- एक बार चिकन टेंडर हो जाए, तो पास्ता के साथ परोसें और आनंद लें!
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
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