ग्रिल्ड चिकन ऑरेंज

सामग्री:
1 बड़ा चिकन
4 संतरे
2 बड़े चम्मच ताजा जड़ी-बूटियों का मिश्रण
काली मिर्च
नमक और तेल

विस्तार:
ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें।
चिकन को बेकिंग शीट और सीज़न पर रखें।
तेल के एक जेट के साथ पानी। एक संतरे की त्वचा को पीस लें और दो संतरे के रस के साथ चिकन छिड़कें। अन्य दो को अनियमित टुकड़ों में काट लें और चिकन के अंदर डालें।
अंत में चिकन के ऊपर जड़ी बूटियों को छिड़कें। उल्टा सेंकना और 30 मिनट के बाद चिकन को चालू करें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। समय-समय पर सॉस और यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और रस या पानी जोड़ें।
ओवन से निकालें और एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें, इसे काटने और सेवा करने से पहले 5 मिनट के लिए आराम दें।