इनका विरोध करना असंभव है चिकन स्तन अंदर पर निविदा और एक अजीब बल्लेबाज के लिए बाहर धन्यवाद पर कुरकुरा। यह शायद इसे तैयार करने का तरीका था जिसने सबसे ज्यादा मेरा ध्यान खींचा; एक हजार चीजें हैं जो मुझे एक नुस्खा बनाने के लिए प्रेरित कर सकती हैं, क्या आपके साथ भी ऐसा ही होता है?
आप इन खस्ता स्तनों का साथ दे सकते हैं आपकी पसंदीदा चटनी। हमने एक हल्का बिकम तैयार किया है, लेकिन टमाटर सॉस भी एक बढ़िया विकल्प है। यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे तैयार करने में देर नहीं लगेगी और यह वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा।
सॉस में खस्ता चिकन स्तन
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: मुख्य
सर्विंग्स: 3
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 5 चिकन स्तन पट्टिका
- 1 कप कॉर्नस्टार्च
- 1 अंडा
- 1il कप छाछ (200 मिली। दूध + 2 चम्मच नींबू का रस)
- 3 कप ऑल-पर्पस आटा
- 3 चम्मच नमक
- पेपरिका के 3 चम्मच
- 3 चम्मच काली मिर्च
- 2 चम्मच लहसुन पाउडर
- बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच
- C चम्मच जमीन जीरा
तैयारी
- हम छाछ तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, हम दूध में नींबू का रस मिलाते हैं, हिलाते हैं और इसे 15 मिनट के लिए आराम देते हैं।
- हम हाथ से स्तन पट्टिका को हराते हैं और दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ मौसम.
- हम तीन प्लेटें निकालते हैं। पहले एक में हम कॉर्नस्टार्च डालते हैं; दूसरे में हम छाछ के ⅔ के साथ अंडे को मिलाते हैं; और तीसरे में हम आटा, नमक, पपरिका, काली मिर्च, लहसुन, बेकिंग पाउडर, जीरा और शेष छाछ मिलाते हैं। अपनी उंगलियों के साथ इस अंतिम मिश्रण को तब तक काम करें जब तक कि आप एक प्रकार का टुकड़ा न लें।
- हम डालते है प्रचुर मात्रा में तेल एक पैन में डालकर गर्म करें।
- हम फिनाइल को कॉर्नस्टार्च, अंडे और आटे के माध्यम से क्रमिक रूप से पास करते हैं। हम आरक्षित करते हैं और बाकी के साथ भी ऐसा ही करते हैं। हमने उन्हें 1 मिनट के लिए समीक्षा करने दी।
- हम स्टेक भूनते हैं सुनहरा भूरा होने तक प्रत्येक तरफ 2 मिनट का एक समय। हम उन्हें एक शोषक कागज पर बाहर निकालते हैं और जल्दी से चुने हुए सॉस के साथ परोसते हैं।