एंकोवी सॉस के साथ चिकन स्तन

सामग्री:
4 एंकोवी फ़िललेट्स
काला जैतून
आटे का 1 बड़ा चम्मच
शेरी का 1 गिलास
चिकन शोरबा या गुलदस्ता क्यूब का 1 कप
काली मिर्च
2 Ajos
3 चिकन स्तनों
1 वसंत प्याज

तैयारी:
फ़िल्टर्ड स्तनों को भूरा करें और उन्हें एक तरफ सेट करें। एक सॉस पैन में, चाइव्स और लहसुन को सॉस करें, आटा जोड़ें और इसे भूरा करें। काली मिर्च, शराब, एंकोवीज़, थोड़ा नमक और शोरबा जोड़ें। इसे कुछ मिनट के लिए पकने दें, सॉस पास करें और कुछ मिनटों के लिए स्तनों को सॉस पैन में रखें। जैतून के साथ गार्निश।