आज हम देखेंगे कि मांस कैसे तैयार किया जाता है लेकिन एक विशेष तरीके से:
सामग्री:
1 पिकेटो
2 मांस या सब्जी शोरबा
1/2 लीटर भारी क्रीम
सरसों
काली मिर्च
नमक
तैयारी:
पेक्टो को नमक और काली मिर्च डालें, इसे सरसों के साथ कवर करें और इसे लगभग 1 घंटे और आधे घंटे के लिए आराम दें। इस बीच, शोरबा तैयार करें और आधा बेकिंग डिश में रखें। जब घंटा और आधा बीत जाता है, तो पिको को पैन में रखें और 2 घंटे के लिए बेक करें, इसे पलट दें ताकि यह हल्का भूरे रंग का हो जाए।
ओवन से बाहर निकालने से दस मिनट पहले आप भारी क्रीम लगाएं।
एक सरल और बहुत ही समृद्ध रेसिपी, हमें ऐसी रेसिपी देते रहें जो बनाने में आसान हो और बहुत अच्छी, बहुत अच्छी हो, एक खुशी हो, इसे बनाए रखें।