आलू को तोड़कर और भुरभुरा करके भरा जाता है
लास आलू वे हमेशा पूरे परिवार के लिए बहुत समृद्ध भोजन हैं, क्योंकि वे बहुत बहुमुखी हैं और कई तरीकों से किया जा सकता है। इस कारण से, आज हमने इसे बल्लेबाजों में तैयार किया है, लेकिन थोड़ा हेक फिलिंग के साथ कड़वा स्वाद के साथ।
इस प्रकार की मछली बच्चों के लिए बहुत अच्छी होती है क्योंकि वे बहुत होती हैं कुछ कांटे।यह एक उत्तम गार्निश या कवर या स्टार्टर के रूप में किसी भी अनौपचारिक डिनर के लिए हो सकता है।
सामग्री
- 3-4 आलू।
- 3 जमी हुई हेकलेट।
- 1/2 नींबू।
- लहसुन की 2 लौंग।
- आटा और कोट करने के लिए अंडे पीटा।
- जैतून का तेल
- नमक
तैयारी
सबसे पहले, हमें करना होगा डीफ़्रेक्ट करें और इसे मैरीनेट करेंलगभग 30 मिनट, लहसुन की दो लौंग के साथ, बारीक कटा हुआ और आधा या नींबू का रस।
इस बीच, चलो चलते हैं आलू को छीलना और धोना। हम इन्हें 1/2 सेमी मोटी स्लाइस में काट लेंगे ताकि बाद में पकाने में आसानी हो। हम उन्हें थोड़ा नमक जोड़ देंगे और हम खाना पकाने के परिष्करण के बिना उन्हें गर्म तेल के बहुत सारे में भूनेंगे।
बाद में, हम करेंगे ग्रिल्ड हेक लैन्स मध्यम आँच पर। फिर, हम इसे थोड़ा ठंडा करेंगे और हम इसे उखड़वा देंगे।
अन्त में, हम अपने भरवां आलू को इकट्ठा करेंगे फ्रेंच फ्राइज़ के दो स्लाइस के बीच में थोड़ा सा छेद रखें। हम उन्हें आटे के माध्यम से पारित करेंगे और अंडे को पीटेंगे और उन्हें फिर से उसी तेल में भूनेंगे जब तक हम देखते हैं कि वे दोनों तरफ से भूने हुए हैं।
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
सेवारत प्रति किलोकलरीज 368
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