आलू के तले हुए टुकड़े

आलू वेजेज, कैनाइन के साथ या नाश्ते के लिए एक सरल विचार।

आज हम आपके लिए आलू के कुछ वेजेज लाएंगे, जिन्हें हम ओवन में बनाएंगे, इस प्रकार इस्तेमाल किए जाने वाले तेल की मात्रा कम करेंगे और स्वाद बढ़ाने के लिए मसालों को शामिल करेंगे। अगर हर घर में खाना खाया जाता है, तो यह आलू है और इसे बनाने के कई तरीके हैं, लेकिन आज की रेसिपी मुझे सबसे ज्यादा पसंद है। बहुत कम काम के साथ हमारे पास खस्ता आलू होंगे जो सभी को पसंद आएंगे।

एक गार्निश के रूप में वे परिपूर्ण हैं, लेकिन एक स्नैक के लिए यह या तो चोट नहीं करता है, कुछ विविध सॉस जोड़ें और हर कोई प्रसन्न होगा। मैंने कहा, कुछ अच्छे आलू, मसाले जो आपको सबसे ज्यादा पसंद हैं और ... रसोई घर के लिए!

छाप

आलू के तले हुए टुकड़े

लेखक: एना और असु चामोरो

सर्विंग्स: 5

तैयारी का समय:  10 मीटर

पकाने का समय:  40 मीटर

कुल समय:  50 मीटर

सामग्री

• 4 मध्यम आलू
• 1 चम्मच पपरिका
• 1 चम्मच काली मिर्च
• 1 चम्मच जीरा
• 1 चम्मच लहसुन पाउडर
• 1 चम्मच अजमोद
• जैतून का तेल
• नमक

तैयारी

1. हम 250ºC पर ओवन चालू करके शुरू करेंगे क्योंकि यह बहुत तेजी से जाने वाला है।
2. पहली चीज आलू को धोना है, हम इसे अच्छी तरह से करेंगे क्योंकि हम उन्हें छीलने नहीं जा रहे हैं। जब इस तरह से किया जाता है, तो त्वचा कुरकुरे और बहुत समृद्ध होती है।
3. हम आलू को आधा, लम्बाई में, अब प्रत्येक आधा को 3 या 4 टुकड़ों में काटकर वेजेज बनाने जा रहे हैं।
4. हम आलू के वेजेज को एक कटोरे में डालते हैं और ऊपर से जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी डालते हैं, उन्हें अच्छी तरह से धब्बा करते हैं।
5. एक कटोरी में हम सभी मसाले और एक अच्छा चुटकी नमक डालते हैं। हम आलू के ऊपर मसाला डालते हैं और हम उन्हें अच्छी तरह से मसाला वितरित करते हैं।
6. आलू ट्रे को ओवन ट्रे पर रखें ताकि वे अच्छी तरह से भूरा हो जाए।
7. 40-45 के लिए बेक करें, आलू सुनहरा और कुरकुरा होगा जबकि अंदर निविदा होगा।
8. नुस्खा का आनंद लें!

3.5.3208