फूलगोभी और पनीर कपकेक
फूलगोभी एक ऐसी सब्जी है जिसे हम पूरे साल भर पा सकते हैं, हालांकि यह सच है कि यह एक ऐसी सब्जी है जो साल के सबसे ठंडे महीनों से मेल खाती है। फूलगोभी के साथ एक चीज होती है, आप या तो इसे पसंद करते हैं या आप इसे नफरत करते हैं लेकिन आज हम उन लोगों के लिए एक नुस्खा लाते हैं जो कहते हैं कि वे इसे पसंद नहीं करते हैं, कुछ गोभी और पनीर केक हर किसी के घर पर खाने के लिए समाधान होंगे।
आज का नुस्खा एक सरल नुस्खा है, बहुत सरल है, हम इसे ओवन में बनाते हैं, इसलिए हम थोड़ा दाग करते हैं और यह बहुत हल्का होता है, और इसकी सामग्री के बीच पनीर होने से किसी को संदेह नहीं होता है कि मुख्य घटक फूलगोभी है। हम एक दूसरे को "धोखा" देने के लिए आदर्श हैं। आइये जाने रेसिपी के साथ!
सामग्री
- If किलो गोभी
- 2 बड़े अंडे
- 120 जीआर कटा हुआ प्याज
- 120 जीआर नरम पनीर
- 100 जीआर ब्रेडक्रंब
- कुछ तुलसी के पत्ते
- नमक
तैयारी
- हम गोभी को जितना संभव हो उतना छोटा काटते हैं, अगर हमारे पास इलेक्ट्रिक ग्राइंडर ज्यादा बेहतर है।
- हम इसे एक प्लेट पर रखते हैं और इसे माइक्रोवेव में ले जाते हैं। हम इसे लगभग 8 about तक पकाएंगे। इसे ठंडा होने दें।
- दूसरी ओर, मिनसर में हम प्याज और तुलसी को भी काटते हैं।
- एक बड़े कटोरे में हम पकाया गोभी, प्याज और तुलसी डालते हैं।
- अब हम ब्रेडक्रंब, कसा हुआ पनीर, अंडे और एक चुटकी नमक डालते हैं। हम अच्छी तरह से मिलाते हैं। हमें एक आटा प्राप्त करना होगा जो काम करना आसान है।
- तैयार आटा, अब हम ओवन से ट्रे लेते हैं और उस पर ग्रीसप्रूफ पेपर लगाते हैं।
- एक-दो चम्मच की मदद से हम भाग ले रहे हैं जैसे कि वे क्रोकेट थे। हम उन्हें ट्रे पर जमा कर रहे हैं। हम उन्हें थोड़ा कुचल देते हैं।
- हम ओवन में जाते हैं जो हमने 250 .C तक प्रीहीट किया होगा। लगभग 20 के लिए बेक करें, कपकेक सुनहरा और कुरकुरा होगा।
- खाने के लिए तैयार है, सूजी के दोने के साथ टोस्ट सर्व करें