आज मैं आपको जिस चीज़केक को तैयार करने के लिए आमंत्रित करता हूं, वह आज या कल या फिर अपने आप को एक मधुर व्यवहार करने के लिए एकदम सही है। आटा तैयार करना सरल और तेज़ है; इसे ओवन में ले जाने के लिए आपको 10 मिनट से अधिक की आवश्यकता नहीं होगी। इसलिए हमने इसे क्विक चॉकलेट चीज़केक के रूप में बपतिस्मा दिया है।
एक चीज़केक हमेशा होता है मिठाई के लिए एक अच्छा विकल्प जब हमारे पास मेहमान हों। यह एक ऐसी मिठाई है जिसके साथ इसे बनाना आसान है क्योंकि लगभग हम सभी इसे पसंद करते हैं। मेहमानों की संख्या में मात्रा को समायोजित करना आपके लिए आसान होगा, आपको केवल गुणा करना होगा और एक बड़ी ट्रे चुननी होगी।
इस मिठाई की सामग्री बहुत सरल है, यह सब आपको अपने सुपरमार्केट में बिना किसी कठिनाई के मिल जाएगी। और भले ही यह हमें मजबूर करता है ओवन को चालु करो, कुछ ऐसा जो मुझे पता है कि गर्मियों में हर कोई पसंद नहीं करता है, यह सोचें कि यह केवल 25 मिनट का होगा। 25 मिनट क्या है?
नुस्खा
- 185g व्हीप्ड पनीर का
- 1 अंडा
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- 15 ग्रा। कॉर्नस्टार्च
- चॉकलेट या चॉकलेट एनर्जी बार
- एक बाउल में फेंटा हुआ पनीर, अंडा और चीनी डालें और तब तक फेंटें जब तक आपको सजातीय मिश्रण न मिल जाए।
- फिर, कॉर्नस्टार्च डालें और एकीकृत होने तक मिलाएँ।
- फिर मिश्रण को लगभग 13 × 13 सेंटीमीटर के सांचे में डालें। यदि आप इसे प्रस्तुत करने के लिए आसानी से खोलना चाहते हैं और इसे भागों में काटना चाहते हैं, तो बेकिंग पेपर को आधार पर रखें।
- चॉकलेट और बार के कुछ टुकड़े रखें और इसे ओवन में ले जाएं।
- 180ºC पर 25 मिनट के लिए या चीज़केक के सेट होने तक बेक करें।
- बाहर निकालें और झटपट चीज़केक को स्वादानुसार ठंडा होने दें।