निश्चित रूप से आप सभी ने कोशिश की है डेनिश पास्ता; जिन्हें आमतौर पर एक नीले टिन में विभिन्न नामों के तहत विपणन किया जाता है जो बाद में एक सिलाई किट के रूप में उपयोग किया जाता है। इसकी तैयारी, इसके विपरीत जो यह प्रतीत हो सकता है, सरल है, हम आपको दिखाएंगे!
डेनिश या मक्खन कुकीज़ के साथ बनाया जाता है सरल और आम सामग्री हमारी रसोई में: अंडे, मक्खन, चीनी और आटा। इसके अलावा, चॉकलेट को इन पेस्टों में शामिल किया जा सकता है, या तो आटा में एकीकृत छोटे टुकड़ों के माध्यम से, या आंशिक रूप से एक बार उन्हें कोटिंग करके। जैसा कि आप इसे देते हैं, यह आपके कौशल या इसके लिए आपके पास मौजूद साधनों पर निर्भर करेगा।
डेनिश पेस्ट्री या कचौड़ी कुकीज़
डेनिश पास्ता आम सामग्री और सरल तरीके से बनाया जाता है। उन्हें कॉफी या चाय के साथ नाश्ते के रूप में परोसें।
लेखक: मारिया
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 250 जी। कमरे के तापमान पर मक्खन
- 120 जीआर आइसिंग शुगर
- 1 अंडा एम
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- एक चुटकी नमक
- 400 ग्रा। गेहूं का आटा
तैयारी
- हमने मक्खन को हराया एक क्रीम प्राप्त करने तक चीनी के साथ।
- हम अंडे को जोड़ते हैं और वेनिला का सार और हरा जब तक वे एकीकृत नहीं होते।
- अंत में हम जोड़ते हैं छना हुआ आटा नमक और मिश्रण के साथ।
- हम आटा के साथ एक गेंद बनाते हैं और इसे दो में विभाजित करते हैं। हम हर एक को अलग से प्लास्टिक की चादर और लपेटते हैं हम फ्रिज में ले जाते हैं 30 मिनट के लिए ताकि यह आकार ले।
- हम ओवन को 180ºC तक प्रीहीट करते हैं।
- हम आटा को फ्रिज से बाहर निकालते हैं और इसे अधिक प्रबंधनीय बनाने के लिए टैप करते हैं। हम इसे लगाने के लिए एक तरह का चुरू बनाते हैं बंदूक में द्रव्यमान और आसानी से। हम हवा को खत्म करने और वांछित नोजल को दबाने के लिए दबाते हैं।
- हम बेकिंग ट्रे को लाइन करते हैं चर्मपत्र कागज के साथ और हम कुकीज़ बना रहे हैं।
- हमने ओवन ट्रे को डाल दिया फ्रिज 5-10 मिनट ताकि वे पके होने पर अपना आकार बनाए रखें।
- हम 180 bC पर बेक करते हैं 12-15 मिनट के लिए, सुनहरा भूरा होने तक। आप उन्हें अपनी पसंद के अनुसार बेक करने से पहले चीनी के साथ छिड़क सकते हैं!
- हम ओवन से बाहर निकालते हैं और उन्हें छोड़ देते हैं वायर रैक पर शानदार।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 390