आज बाजार में हम पास्ता की एक बेहतरीन किस्म पा सकते हैं, जो सिर्फ 2-3 मिनट पकाने के लिए तैयार है। लेकिन भरवां पास्ता आज हमारी थाली का नायक नहीं है मशरूम की चटनी कि हम उसके साथ जाने के लिए तैयार हैं।
La भरा हुआ पास्ता मशरूम सॉस के साथ जो हम आज तैयार करते हैं वह एक अच्छा सलाद के बाद इस वसंत के लिए एक आदर्श दूसरा व्यंजन बन जाता है। इसे तैयार करने में सिर्फ 20 मिनट का समय लगेगा और यह बहुत सरल होगा। कुछ अच्छे मशरूम चुनें और परिणाम उत्कृष्ट होगा।
मशरूम सॉस के साथ भरवां पास्ता
मशरूम सॉस के साथ भरा हुआ पास्ता, जिसे हम आज तैयार करते हैं, इस वसंत के लिए एक आदर्श दूसरा व्यंजन है। इसे तैयार करने में केवल 25 मिनट का समय लगेगा।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: मुख्य
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 240 ग्रा। भरा हुआ पास्ता
- ½ प्याज, कीमा
- 1 लहसुन लौंग, कीमा
- सफेद शराब का गिलास
- 12 मशरूम, कटा हुआ
- 180 मिली। खाना पकाने के लिए क्रीम
- पिमिन्ता नेग्रा
- नमक
- कटा हुआ अजमोद
- मक्खन का 1 स्तर चम्मच
तैयारी
- हम सॉस तैयार करके शुरू करते हैं। हम एक पैन में गर्म करने के लिए मक्खन डालते हैं। जब यह पिघले और बुलबुले बने हम प्याज को शामिल करते हैं और लहसुन और 5 मिनट के लिए भूनें।
- तो हम शराब डालते हैं और हमने इसे कम करने दिया।
- हम मशरूम जोड़ते हैं, मौसम और sauté 8 मिनट।
- फिर हम क्रीम जोड़ते हैं और हलचल करते हैं। 7-8 मिनट पकाएं जब तक सॉस बांधता है और थोड़ा मोटा।
- जबकि सॉस गाढ़े, नमकीन पानी के साथ एक बर्तन में है हम पास्ता पकाते हैं निर्माता द्वारा अनुशंसित समय।
- एक बार सॉस गाढ़ा हो जाए हम नमक बिंदु को सही करते हैं और काली मिर्च और थोड़ा अजमोद छिड़क।
- हम शीर्ष पर सॉस के साथ भरवां पास्ता की सेवा करते हैं।