हमने सप्ताहांत की शुरुआत ए बहुत ही सरल नुस्खा जब हम खाना पकाने का समय या इच्छा नहीं रखते हैं, तो हम बदल सकते हैं: लाल मिर्च और टमाटर के साथ पास्ता। इस व्यंजन का नायक, निस्संदेह, पास्ता है। आप जो चाहें उपयोग कर सकते हैं; मैंने मैकरोनी का उपयोग किया है क्योंकि यह पास्ता का प्रकार है जो हम आम तौर पर सभी घरों में पाते हैं।
इस पास्ता डिश में तीन और सामग्री भी हैं: प्याज, लाल मिर्च और टमाटर कुचला हुआ। पहले लोगों ने मुझे उच्च गर्मी पर पकाया है क्योंकि मैं उन्हें तैयारी के समय को थोड़ा कम करने के अलावा एक कुरकुरापन को संरक्षित करना चाहता था। परिणाम प्याज और काली मिर्च के मोटे टुकड़े हल्के भूरे और अल डेंटे हुए हैं। क्या आपको यह विचार पसन्द है?
अगर आपको सब्जियां अल डेंट पसंद नहीं हैं, तो आप उन्हें बारीक काट सकते हैं और उन्हें पका सकते हैं, यह ज्यादा समय नहीं लेगा। आप इस प्लेट के साथ भी खेल सकते हैं मसाले जो आपको सबसे ज्यादा पसंद हों। घर पर हम अजवायन की पत्ती या अजवायन के फूल के साथ टमाटर पसंद करते हैं, लेकिन आप सुधार कर सकते हैं। व्यापार के लिए नीचे उतरने के लिए तैयार हैं?
- 150 ग्रा। मैकरोनी
- नमक
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 छोटा लाल प्याज
- 1 pimiento रोजो
- कुठरा
- पिमिन्ता नेग्रा
- कुचल प्राकृतिक टमाटर का 1 कप
- हम प्याज काटते हैं और काली मिर्च मोटे टुकड़ों में और हम सुरक्षित रखते हैं।
- बहुत सारे नमकीन पानी के साथ एक सॉस पैन में पास्ता पकाएं निर्माता द्वारा सलाह दी गई समय; आमतौर पर 8-10 मिनट के बीच।
- इसी समय, एक फ्राइंग पैन में तेल की एक बूंदा बांदी के साथ, हम एक जीवित आग पर तलना प्याज और काली मिर्च, अक्सर सरगर्मी ताकि वे जला न करें।
- जब सब्जियां हल्के से ब्राउन हो जाएं कुचल टमाटर जोड़ें, स्वाद के लिए अजवायन की पत्ती और काली मिर्च। मिक्स करें और दो मिनट पकाएं ताकि टमाटर थोड़ा पानी खो दे।
- जब पास्ता तैयार हो जाता है तो हम इसे पैन में डालकर मिलाते हैं।
- हम तुरंत लाल मिर्च के साथ पास्ता की सेवा करते हैं।