घर का बना पीटा ब्रेड, हमारे फजिट्स या भरावन के लिए स्वस्थ

L पिसा रोटी या गेहूं का केक वे सभी घरेलू अलमारी में एक आवश्यक घटक बन जाते हैं, क्योंकि वे बहुत बहुमुखी हैं, क्योंकि उनका भरना बहुत विविध हो सकता है, इसलिए एक त्वरित और अनौपचारिक रात्रिभोज करना सरल है।

इसीलिए आज हम आपको ये करना सिखाते हैं कड़ाही घर का बना पेठा, अगर आपके पास कभी भी घर पर न हो या इस तरह से खाएं कारीगर पेस्ट्री किसी भी जोड़ा पदार्थ के बिना, जो सब के बाद उपभोक्ताओं के लिए हानिकारक हैं।

सामग्री

• आटे का 500 ग्राम।
• 250 मिली पानी
• 1 बड़ा चम्मच तेल।
• शाही खमीर का 1 लिफाफा।
• चुटकी भर नमक

तैयारी

सबसे पहले, एक कटोरे में पानी, तेल और खमीर मिलाएं। हम एक रॉड के साथ अच्छी तरह से हलचल करते हैं ताकि सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण हो।

फिर चलो आटे को थोड़ा-थोड़ा करके मिलाते हैं, पहले छड़ी के साथ अच्छी तरह से सरगर्मी, और फिर अपने हाथों से। यह कदम एक सपाट सतह पर सबसे अच्छा किया जाता है और थोड़े से आटे के साथ धूल डाला जाता है ताकि यह चिपक न जाए।

एक बार जब सभी आटे को शामिल किया गया है, और आपके हाथों से आटा अच्छी तरह से काम किया गया है, तो हमें प्राप्त करना चाहिए सजातीय द्रव्यमान, पिज्जा के समान। हम इसे एक साफ कपड़े में लपेट कर 1 घंटे के लिए आराम देंगे।

उस समय के बाद, हम कटौती करेंगे सूखा आटा, जो हम शुरुआत में एक गेंद बनाएंगे, और फिर हम उन्हें उसी हाथ से कुचल देंगे। हमें लगभग आधी उंगली का वसा छोड़ना होगा।

अंत में, हम उन्हें कागज पर एक बेकिंग ट्रे और पर रख देंगे हम 200 .C पर सेंकना करेंगे जब तक हम देखते हैं कि वे थोड़ा बढ़ गए हैं और कुछ हद तक टोस्ट हैं।

ये आप कर सकते हैं जो चाहो भर लो, बुरेटो मांस, बोलोग्नीज मांस, सब्जियों के साथ चिकन, सलाद के साथ चिकन, टमाटर और प्याज, आदि।

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