पफ पेस्ट्री चिप्स नाश्ते के लिए आदर्श हैं। जैसा कि वे तैयार करने के लिए बहुत सरल हैं, आप उन्हें किसी भी समय बना सकते हैं क्योंकि यह बहुत संभावना है कि आपके पास फ्रिज में तत्व हैं भले ही आपने योजना नहीं बनाई हो।
सामग्री
- 1 आयताकार पफ पेस्ट्री
- चीनी
- मक्खन
- शहद
तैयारी का समय: 15 मिनट
विस्तार
हम ओवन को 200º तक पहले से गरम करते हैं। हमने पेपर को हटाने के बिना पफ पेस्ट्री को फैलाया जिसमें यह लुढ़का हुआ था, हम इसे बहुत पतली बनाने के लिए रोलर पास करते हैं। फिर हम इसे मक्खन की एक पतली परत के साथ फैलाते हैं और बहुत सारे चीनी के साथ छिड़कते हैं।
हम आटा के बीच में एक निशान बनाते हैं, और इसे प्रत्येक तरफ से रोल करना शुरू करते हैं जब तक कि दोनों रोल केंद्र में मिलते हैं।
हम सिरों पर आटा काटते हैं ताकि वे भी हों।
फिर हम लुढ़का हुआ आटा एक बोर्ड में स्थानांतरित करते हैं और इसे एक तेज चाकू के साथ 1 सेमी भागों में काटते हैं।
अंत में हम बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग पैन में पल्मेरेट्स की व्यवस्था करते हैं, हमें एक और दूसरे के बीच जगह छोड़ने के लिए सावधान रहना चाहिए, क्योंकि जब वे पकाया जाता है तो वे आकार में बढ़ जाते हैं। हम उन्हें ब्रश का उपयोग करके गर्म शहद के साथ पेंट करते हैं, यदि यह बहुत मोटी है, तो इसे पानी की कुछ बूंदों के साथ कम करें। हम उन्हें ओवन में ले जाते हैं, और जब वे एक तरफ सुनहरे होते हैं तो हम उन्हें पलट देते हैं, और उन्हें फिर से शहद के साथ रंग देते हैं।
हम उन्हें कुछ और मिनटों तक सेंकना जारी रखते हैं जब तक कि वे अच्छी तरह से भूरे रंग के न हों। जब आप उन्हें बाहर निकालेंगे, तब भी वे थोड़े नरम रहेंगे, लेकिन ठंडा होने पर वे खस्ता हो जाएंगे। जबकि आप कॉफी तैयार कर सकते हैं!
मैं उन्हें प्यार करता हूँ! मैं उन्हें आज दोपहर को कॉफी के लिए बनाने जा रहा हूँ!
यूएमएमएमएमएमएम रीच !!