सॉसेज के साथ ऑबर्जिन मुसाका

इस दिन हम साथ भी जारी रखते हैं ऑबर्जिन बनाने के नए तरीके। इस मामले में, मैंने आपको अमीर बना दिया है मुसका, लेकिन सॉसेज और सब्जियों के साथ, ताकि पूरी डिश बहुत स्वस्थ हो। ये दो खाद्य पदार्थ पूरी तरह से संयोजित होते हैं, जो बच्चों को बहुत आकर्षक और प्यार करने में सक्षम होते हैं।

लास सॉसेजs बच्चों द्वारा अत्यधिक मांग की जाती है, हालांकि उन्हें तला नहीं जाना चाहिए, लेकिन sautéed या उबला हुआ, चूंकि तला हुआ शरीर में वसा के संचय की एक प्रक्रिया है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

सामग्री

• 2 बड़े aubergines।
• 3-4 वसा सॉसेज।
• 1/2 प्याज।
• चटनी।
• तेल।
• नमक
• बेमेल।

तैयारी

सबसे पहले, हम प्याज और सॉसेज को क्यूब्स में काट लेंगे। यह, बचे हुए aubergine के साथ मिलकर, हमारे musaka के लिए भरना होगा।

इसके अलावा, हम aubergines को पतले स्लाइस में काट लेंगे साथ में। बचे हुए एबर्जिन के साथ, हम इसे छोटे क्यूब्स में काट लेंगे और इसे भरने के लिए आरक्षित करेंगे।

अगला, हम प्रदर्शन करने के लिए आगे बढ़ेंगे भरने। ऐसा करने के लिए, हम एक पैन में जैतून के तेल की एक अच्छी बूंदा बांदी करेंगे और बचे हुए प्याज, सॉसेज और एबर्जिन को सॉट करेंगे।

हम बाद में जाएंगे मस्क की परतें बिछाना। पहले, एबर्जिन की एक परत, उसके बाद भरने की एक परत, जिसे हम थोड़ा टमाटर सॉस के साथ छिड़क देंगे। तो, बैंगन में अंतिम परत को खत्म करना।

अंत में, हम बिशमेल और द मुसाका के साथ स्नान करेंगे 25ºC पर लगभग 180 मिनट तक बेक करें या जब तक aubergines निविदा है। ओवन के आधार पर समय अलग-अलग होगा।

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