हां, हम 29 दिसंबर को हैं और हम पहले से ही इतने मीठे, इतने पोलोवर्न और इतने नूगा से तंग आ चुके हैं ... लेकिन वे उसी की तारीखें हैं! और इसलिए कि हम इतने अतिरिक्त पाउंड नहीं लेते हैं, हमने हर चीज के बारे में सोचा है: बड़े नूगा टैबलेट बनाने के बजाय, हम उन्हें छोटे में खुराक देने जा रहे हैं। मिनी अंडे की जर्दी नौगट। इसलिए हम इतना नहीं खाते हैं लेकिन हम पाप कर सकते हैं छोटे निबल.
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अंडे की जर्दी मिनी-नूगाट्स
आप इन मिनी अंडे की जर्दी के काटने के बारे में क्या सोचते हैं? वे स्वादिष्ट हैं!
लेखक: कारमेन गुइलेन
Cocina: स्पेनिश
पकाने की विधि प्रकार: हलवाई की दुकान
सर्विंग्स: +10
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 किलो चीनी
- 1 किलो बादाम
- 12 अंडे की जर्दी
तैयारी
- पहली बात हम करेंगे बादाम को छीलकर कूट लें फिर, लेकिन उन्हें पूरी तरह से पाउडर में बदलने के बिना। हम छोटे टुकड़े छोड़ देंगे।
- हम चीनी को हरा देंगे और हम इसे बादाम के साथ अच्छी तरह मिलाएँगे।
- फिर बादाम और चीनी के साथ एक ही कटोरे में, हम अंडे की जर्दी जोड़ देंगे थोड़ा जब तक हम एक पेस्ट प्राप्त नहीं करते हैं।
- यदि हम देखते हैं कि एक पेस्ट बहुत कठिन है, तो हम कुछ अंडे का सफेद भाग लेंगे।
- हम परिणामस्वरूप पास्ता डालेंगे एक साँचे में। हम कागज के साथ कवर करेंगे, हम शीर्ष पर एक वजन रखेंगे ताकि नूगट अच्छी तरह से दबाया जाए और हम लगभग 3 या 4 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रखेंगे।
- आखिरी चीज होगी ब्लोस्टर के साथ टोस्ट (यह वैकल्पिक है) नौगट के शीर्ष और छोटे औंस में कटौती ...
- और तैयार! रेडी-टू-ईट नौगट मिनी-बाइट्स!
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 120