ये मिनी क्विचेस एक स्वादिष्ट स्नैक हैं कि आप किसी भी अवसर के लिए तैयार कर सकते हैं। वे इतने नरम और रसदार हैं कि हर कोई उन्हें प्यार करेगा, खासकर बच्चों को। आप अपनी पसंद की सामग्री का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि आधार हमेशा समान होता है। लेकिन इन सरल सामग्रियों के साथ, आपको पहले से ही एक शानदार परिणाम मिलता है, इसलिए आपको खुद को बहुत अधिक जटिल बनाने की आवश्यकता नहीं है।
आधार के लिए मैंने पकौड़ी के लिए वेफर्स का उपयोग किया है, किसी भी सुपरमार्केट में प्राप्त करने के लिए एक सरल और आसान उत्पाद। लेकिन अगर आप चाहें, आप पफ पेस्ट्री का उपयोग कर सकते हैं जिसे आपको काटना होगा इच्छित आकार के साथ, इसके लिए आप एक कटोरी या एक आटा कटर का उपयोग कर सकते हैं, जो भी आप चाहें। फूल के आकार को पाने के लिए, आपको बस आधार को कुछ कपकेक मोल्ड्स में रखना होगा। आइए देखें कि यह स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र कैसे तैयार किया जाता है। बोन ऐपेटिट!
- पकौड़ी वेफर्स का 1 पैकेट (16 यूनिट)
- स्मोक्ड बेकन के 200 जीआर
- 150 ग्राम कसा हुआ पनीर स्वाद के लिए (4 पनीर, पनीर, भेड़ पनीर आदि)
- 2 अंडे एल
- पकाने के लिए क्रीम की 1 ईंट
- नमक
- पीसी हुई काली मिर्च
- पहले हम ओवन को लगभग 200 pre तक पहले से गरम करने जा रहे हैं।
- हम रेफ्रिजरेटर से वेफर्स लेने जा रहे हैं ताकि वे संयमी और संभालना आसान हो।
- इस बीच, हम स्मोक्ड बेकन को छोटे, बहुत मोटी स्ट्रिप्स में नहीं काटने जा रहे हैं।
- एक कटोरी में, दो अंडों को फेंटें और तरल क्रीम ईंट डालें।
- स्वाद और आरक्षित करने के लिए मौसम।
- रसोई के ब्रश की मदद से, हम आटा को चिपकने से रोकने के लिए कप केक के सांचों को चिकना करने जा रहे हैं।
- कुछ डस्ट किया हुआ आटा डालें।
- मोल्ड के अवकाश में वेफर्स को सावधानी से रखें।
- आटा को बढ़ने से रोकने के लिए कांटा के साथ चुभन।
- अब, प्रत्येक सांचे में थोड़ा सा बेकन रखें।
- कुछ कसा हुआ पनीर भी जोड़ें।
- अंत में, हम मोल्ड को अंडे और तरल क्रीम के मिश्रण के साथ कवर करते हैं।
- जब हमारे पास ढाले हुए सभी छेद होते हैं, तो हम ओवन को पेश करते हैं।
- मिनी क्विचेस को तैयार होने में लगभग 7 या 8 मिनट लगते हैं, सावधान रहें कि पफ पेस्ट्री को न जलाएं।
- सेवन करने से पहले इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें और बस। इस सरल स्टार्टर का आनंद लें।