वीकेंड आ गया है और आप कुछ मीठा खाने के लिए तरस रहे हैं लेकिन किचन को उल्टा करने का मन नहीं कर रहा है। क्या यह आपके साथ हुआ है? उन अवसरों पर इन दालचीनी के साथ मिनी क्रोइसैन एक बढ़िया विकल्प के साथ। और यह है कि उन्हें तैयार करने के लिए आपको केवल 4 सामग्री और काउंटरटॉप का एक टुकड़ा चाहिए।
ये क्रोइसैन सभी को पसंद आते हैं और इन्हें बनाने में आपको 35 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा. हमने उन्हें बनाया है वाणिज्यिक पफ पेस्ट्री शीट्स, थोड़ा मक्खन, दालचीनी और चीनी। इसके अलावा, यदि आप अधिक सुनहरी फिनिश की तलाश कर रहे हैं, तो आपको ओवन में ले जाने से पहले उन्हें ब्रश करने के लिए अंडे की आवश्यकता होगी।
उन्हें बनाना है बच्चों का खेल और ये भी इसकी तैयारी में भाग ले सकते हैं। तो हाँ, एक मधुर व्यवहार के अलावा, वे बरसात के वसंत की दोपहर में छोटों का मनोरंजन करने का एक शानदार तरीका हैं। क्या आप उन्हें तैयार करने का साहस करेंगे?
नुस्खा
- पफ पेस्ट्री की 1 शीट
- 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- दालचीनी पाउडर
- ब्रश करने के लिए अंडा
- शुरू करने के लिए हम पेपर को हटाए बिना पफ पेस्ट्री शीट को एक काउंटर पर फैलाते हैं।
- तो मक्खन से ब्रश करें और उसके ऊपर चीनी छिड़कें।
- तो दालचीनी छिड़कें उदारता से।
- फिर, हमें केवल शीट की छोटी भुजाओं में से एक को लेना है और इसे दूसरे सिरे पर ले जाना है। दूसरे शब्दों में, अपने हाथों से हल्के से दबाते हुए पफ पेस्ट्री शीट को आधा मोड़ें।
- अब हम पफ पेस्ट्री के सामने खड़े हैं औरहम त्रिकोण काटते हैं एक पिज्जा कटर के साथ। हम निचले बाएँ कोने से शुरू करते हैं और रेखा को ऊपरी बाएँ कोने के दाईं ओर लगभग 4 सेंटीमीटर तक लाते हैं। हम इस तरह जारी रखते हैं, त्रिकोण बनाते हैं, जब तक कि हम सभी आटा खत्म नहीं कर लेते। लगभग 8 निकलते हैं।
- तो हम त्रिकोणों को रोल करते हैं बेस से टिप तक और हम उन्हें अंतिम टिप को नीचे रखने के लिए ध्यान में रखते हुए एक पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर रख रहे हैं।
- एक बार सब हो जाने के बाद, अंडे से ब्रश करें और हम ओवन में डालते हैं।
- हम 180 bC पर बेक करते हैं लगभग 25-30 मिनट के लिए।
- फिर, आइसिंग शुगर के साथ निकालें और छिड़कें।