बनाने में आसान स्वादिष्ट अगर आप इस डिश के साथ एक बाइट तैयार करना चाहते हैं, तो आप उन्हें टुकड़ों में काट सकते हैं और उन्हें ओवरफ्लो कर सकते हैं, उन्हें भून सकते हैं और उन्हें ठंडा या गर्म परोस सकते हैं।
यह सलाद के पत्तों और एवोकैडो के ताज़ा स्वाद के साथ खाने के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है।
सामग्री
मोर्टडेला के 5 बड़े स्लाइस
3 बड़े चम्मच प्रोवेन्सल
1 चम्मच अजवायन
2 अंडे
2 चम्मच हल्की सरसों
दूध के 3 बड़े चम्मच
तेल आवश्यक मात्रा
नमक आवश्यक राशि
ब्रेडक्रंब की जरूरत राशि
तैयारी
एक कटोरे में अंडे, प्रोवेनकल, अजवायन, हल्की सरसों और नमक मिलाएं, फिर इस तैयारी में मोर्टाडेला के पांच टुकड़ों को डुबोएं, एक बार ब्रेडक्रंब से गुजरने वाले अंडे सभी पक्षों पर चिपक गए, इस प्रक्रिया को दो बार करें और रेफ्रिजरेटर पर एक घंटे तक ले जाएं। ।
आग पर भरपूर तेल के साथ एक फ्राइंग पैन रखो, जब यह गर्म होता है, अतिप्रवाह मोर्टाडेला के टुकड़े डालें और उन्हें प्रत्येक पक्ष पर 3 से 4 मिनट के लिए भूनें, फिर उन्हें हटा दें और उन्हें शोषक कागज पर रख दें।
अधिक गर्म या गर्म का सेवन करें।