घर का बना नींबू जाम
मिठाइयों का आनंद लेने के लिए घर का बना मिठाई सबसे अच्छा विकल्प है या, इस मामले में, हम में से जो एक स्वादिष्ट का आनंद लेना पसंद करते हैं नींबू का मुरब्बा.
हम नींबू कैंडी की तैयारी के लिए कुछ विवरण, जैसे आवश्यक सामग्री और कुछ अन्य विवरण जानने जा रहे हैं।
कठिनाई की डिग्री: आसान
सामग्री:
- 1 किलो नींबू
- 1 किलो चीनी
- मोटे नमक
हमने शुरू किया उसके लिए नींबू काटनाआधा और हम कष्टप्रद सोने की डली को दूर करते हैं जो हमेशा कहीं न कहीं दिखाई देती है।
हमने उन्हें थोड़ी देर बैठने दिया, कम से कम दो दिन पानी में और का एक बड़ा चमचा मोटे नमक, इसकी अम्लता के स्तर को कम करने के लिए।
दिन बीतने के बाद, हम उन्हें छील लेते हैं और जाम तैयार करने के लिए गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटते हैं।
हम चीनी जोड़ते हैं, एक नींबू के लिए एक किलो चीनी के अनुपात को बनाए रखते हैं।
हम इसे पकाने के लिए डालते हैं और एक लकड़ी के चम्मच के साथ हम मिश्रण करते हैं। जब यह तैयार हो जाता है तो हम ध्यान देंगे कि यदि हम इसे एक प्लेट पर रखते हैं, तो यह बिना ढहने के बिना चिकना रहता है।
सबसे अच्छा, यह है कि हम फ्रिज में दो महीने से अधिक समय तक रख सकते हैं, जब तक हम इसे कांच के जार में रखते हैं।
हमारे पास नींबू जाम तैयार करने की विधि पहले से ही है, जैसा कि आप देख सकते हैं कि यह बनाने में सरल है और परिणाम स्वादिष्ट है।
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नींबू जाम नुस्खा मेरा ध्यान कहता है क्योंकि हमें इसे दो दिनों के लिए पानी में रखना होगा और इसकी प्रक्रिया को लंबा करना होगा, किसी भी मामले में स्वादिष्ट होना चाहिए। मैंने नींबू जाम को केवल अधिक काम करके बनाया, नींबू केवल कोशिकाओं और छील पर कब्जा कर लिया। मैं पतली जूलीएने स्ट्रिप्स में जितना संभव हो उतना सफेद और ली पिको को हटा देता हूं और नींबू की कोशिकाओं को उसी मात्रा में जोड़ देता हूं जो आपको इन और समान मात्रा में चीनी से मिलता है और इसे कम से कम आपकी उपेक्षा किए बिना एक बिंदु पर डाल दिया जाता है। आपके पास एक अविश्वसनीय स्वाद और सुगंध के साथ एक स्वादिष्ट नींबू जाम होगा
अच्छा ... यह बहुत अच्छा है
मैंने इसे स्कूल के लिए इस्तेमाल किया लेकिन 2 रातें मैंने ऐसा नहीं किया मैंने इसे फ्रिज़ में केवल 1 घंटा किया और अब मैं देखता हूँ कि यह कैसे चला गया
नमस्कार
एज़े
जाम नुस्खा यह नहीं कहता कि कितना पानी जोड़ना है
हाथ बटाना!!!!!!!!! मदद करें !!!!!!!! खाना बनाना? »'
जाम स्वादिष्ट निकला। नुस्खा बहुत अच्छा है !!!!!!!!!!!!!
मरियम, जब आप इसे पकाते हैं, जाहिर है, कोई पानी नहीं डाला जाता है, क्योंकि नींबू बहुत सारी गंदगी को हटा देता है।
आप नहीं जानते कि कैसे लिखें या क्या लिखें? मेरी मां !! नुस्खा की आलोचना करने के बजाय, यह देखें कि आप अपनी पोस्ट में खुद को कैसे समझाते हैं, यह शर्म की बात है!
नमस्कार, क्या आप कह सकते हैं कि जाम में कितना पानी है, कृपया, धन्यवाद
मुझे लगता है कि मैं नहीं हूँ, यह उनके लिए बुरा जवाब देने के लिए नहीं है ...
मुझे यह करने की इच्छा है !!! मैं गर्भवती हूं और मुझे एक लालसा है ... चलो कोशिश करें कि यह मेरे लिए क्या स्पष्ट नहीं है कि यह अन्य व्यंजनों में निकलता है कि एक बार जब आप इसे चीनी के साथ पकाने के लिए डालते हैं तो क्या इसमें पानी नहीं है?
हाय सबरीस!
हां, आपको थोड़ा सा पानी मिलाना है और तब तक हिलाएं जब तक आपको मनचाहा कंसिस्टेंसी न मिल जाए। आप हमें बताएंगे; )
एक ग्रीटिंग और पढ़ने के लिए धन्यवाद!
नमस्कार, यह नुस्खा मुझे बहुत अच्छा लगता है जब मेरे पास कांच का बर्तन होता है जिसे मैं तुरंत बना देता हूं क्योंकि मेरे घर में कई नींबू हैं
मैं नींबू जाम को आसान बनाता हूं और यह स्वादिष्ट निकलता है। सबसे पहले, मैंने एक साथ 5 किलोग्राम नींबू डाल दिया, बाल जितना संभव हो उतना ठीक है, मैंने उन्हें आधा में काट दिया, उन्हें अच्छी तरह से निचोड़ा और टैम्पन किया। यह छिलका रहित रहता है और रस और बीज के बिना, मैं हलवों को जुलिएन स्ट्रिप्स में काटता हूं। फिर मैं सब कुछ कवर करने वाले पानी के साथ उबालता हूं और दो या तीन बार अच्छी तरह कुल्ला करता हूं। उबालने और इसे दो या तीन बार भरपूर पानी के साथ पीने से एसिड दूर हो जाता है। वह द्रव्यमान उबले हुए पानी से निकलता है जिसे मैं वजन फेंकता हूं और लगभग होता है। जुलियाना में 2 किलोग्राम आटे का जाल जो मैं 2 किलोग्राम चीनी डालकर उबालना शुरू करता हूं। 2 घंटे के बाद। मैंने इसे ठंडा होने दिया और मैं इसे ब्लेंडर या ब्लेंडर को पास करता हूं और इसे फिर से थोड़ा वेनिला सार के साथ बर्तन में रखता हूं और कम गर्मी और सरगर्मी पर समाप्त होने तक पकाना। अंत में मैं शराब के साथ निष्फल बोतलों में गर्म पैक करता हूं और बोतलों को ठंडा होने देता हूं। और उसी दिन मैंने सब कुछ किया। और यह बर्बर है
हैलो, मेरा सवाल है, पीली त्वचा के साथ क्या किया जाता है? गोरी त्वचा पर आधारित क्या है? एक किलो नींबू के लिए, आप लुगदी को उबालने के लिए कितना पानी डालते हैं?