La मटर के साथ सॉस में हेक आज हम जो तैयारी कर रहे हैं वह अगले क्रिसमस के लिए एक अद्भुत प्रस्ताव है। यह एक बहुत ही सरल, तेज और सस्ती नुस्खा है; हम और क्या माँग सकते हैं? इसमें बहुत स्वाद है और हमें मछली खाने का एक और तरीका है।
और हम मछली के बारे में बात करते हैं क्योंकि उसी तरह से हम इस नुस्खा को हेक के साथ तैयार करते हैं, हम इसे रेप मेरलुज़ा के साथ कर सकते थे उदाहरण के लिए। एक अच्छा मछली स्टॉक और मछली का एक अच्छा टुकड़ा इस नुस्खा से सबसे अधिक प्राप्त करने और इसे एक उत्सव और विशेष हवा देने के लिए महत्वपूर्ण है। क्या आप इसे तैयार करने की हिम्मत करते हैं?
मटर के साथ सॉस में हेक
मटर के साथ सॉस में हेक जो हम आज प्रस्तावित करते हैं वह तैयार करना बहुत आसान है और तेज भी है! आगे बढ़ो और एक प्रयास करो।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: मुख्य
सर्विंग्स: 3
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 6 हेक फ़िलालेट्स
- ½ बड़े लाल प्याज, कटा हुआ
- 2 कटा हुआ लहसुन लौंग
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 गिलास मटर
- सफेद शराब का गिलास
- मछली शोरबा के 2 गिलास
- अजमोद
- जमीन काली मिर्च
- नमक
- जैतून का तेल
तैयारी
- हम जैतून के तेल के साथ एक पुलाव के नीचे को कवर करते हैं और प्याज को भूनें और लहसुन मध्यम गर्मी पर।
- तो हम कॉर्नस्टार्च को शामिल करते हैं और अच्छी तरह से हिलाओ।
- तो मटर डालें और हम उन्हें सफेद शराब और मछली के स्टॉक में डालने से पहले, कुछ मिनटों के लिए पकने दें।
- हम अच्छी तरह से हिलाते हैं और मध्यम / उच्च गर्मी पर कुछ मिनट तक पकाते हैं ताकि शराब वाष्पित हो जाए और सॉस गाढ़ा होता है.
- तो, हम डाल दिया हक्के लंगड़े और हम उन्हें होने दिया; उन्हें 3 मिनट से अधिक नहीं लगेगा।
- अजमोद छिड़कें, पुलाव को स्थानांतरित करें और सेवा करें।
गुड मॉर्निंग, मुझे यह रेसिपी बहुत पसंद है, केवल मैं एक वेरिएंट बनाता हूं, मैं कॉर्नस्टार्च नहीं डालता, मैं आधे प्याज, एक एक्सएक्सएल प्याज या दो मध्यम वाले के बजाय डाल देता हूं, जिसे मैं लहसुन के साथ मिलाकर कुचल देता हूं और यह एक तरल और सुसंगत है। सॉस, मैं पूछता हूं कि क्या मछली के साथ खाना पकाने के कुछ मिनट + 3 मछली के लिए मटर के बाहर आने के लिए पर्याप्त है, मैं आमतौर पर ब्रांड के आधार पर 7 से 9 मिनट के लिए मटर को उजागर करता हूं, फिर मैं उन्हें बर्तन में जोड़ता हूं मछली से पहले। मटर निविदा हैं और नुस्खा के लिए पूरे।