आज, चिप्स के साथ मसल्स, विशेष रूप से छोटों के लिए एक उत्कृष्ट संयोजन। मसल्स वे प्रोटीन स्रोत को पचाने में आसान हैं, रेड मीट की तुलना में बहुत बेहतर हैं। एक अन्य लाभ इसकी कम वसा वाली सामग्री है, समूह बी के अन्य खनिजों, आयोडीन और लोहा और विटामिन के बीच आहार में योगदान करने के अलावा, सरल और त्वरित व्यंजनों की हमारी पंक्ति के बाद, हम जमे हुए मसल्स का उपयोग करेंगे। हो सकता है कि आप उन्हें अपने गोले के साथ खरीदना पसंद करें, उन्हें धोएं, उन्हें खुरचें, जो खुले या टूटे हुए हों, उन्हें त्यागें और उन्हें बंद करने के बाद एक तरफ रख दें। हमारी थाली तैयार है।
तैयारी का समय: 20 मिनट
सामग्री (4 सर्विंग्स)
- 400 ग्राम मसल्स मीट
- 3 बड़े चम्मच लहसुन
- एक नींबू का रस
- 1 गिलास सफेद शराब
- अजमोद
- जैतून का तेल
- निर्जलित क्रैनबेरी
- आलू तलने के लिए
तैयारी
हम आलू को छीलकर काटते हैं, या हम उन्हें तल कर खरीदते हैं। हम प्रचुर मात्रा में गर्म तेल में भूनते हैं।
एक पैला पैन के तल को जैतून के तेल के साथ कवर करें और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें, इसे भूरा होने दें। फिर हम शराब, नींबू का रस, ब्लूबेरी और मसल्स जोड़ते हैं। स्वाद के लिए नमक और मौसम। हम तैयारी को उबलने देते हैं।
अंत में हम सॉस को गाढ़ा करने के लिए एक चम्मच सरसों या तत्काल कॉर्नमील के साथ कटा हुआ अजमोद जोड़ते हैं।
यह सॉस में आलू को डुबाने की अनुमति है !!!!!
मौलियों ने फंदा लगाया! स्वादिष्ट! आपको सूखे क्रैनबेरी कहाँ से मिले?
बिएन