यह पहली बार नहीं है जब हम तैयारी करते हैं भुना हुआ सेब हम उन्हें प्यार करते हैं! हमने देखा है कि हमारी माताओं और दादी ने उन्हें कैसे तैयार किया और हमने इसे करने के तरीके से सीखा है। इसलिए, हमें आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि कुछ व्यंजनों और अन्य लोगों के बीच छोटे या बड़े बदलाव हैं।
भुना हुआ सेब जो मैं आज आपको प्रस्तावित करता हूं वह मेरी दादी का पसंदीदा है। ख़ासियत यह है कि उन्हें सामान्य सामग्री के अलावा मीठा किया जाता है: ब्रांडी के साथ ब्राउन शुगर, दालचीनी और / या शहद। आपके मामले में कैल्वडोस, एक फ्रांसीसी ब्रांडी साइडर के आसवन द्वारा प्राप्त किया गया। क्या आप उन्हें आजमाने की हिम्मत करते हैं?
- 6 पिप्पिन सेब
- ब्राउन शुगर के 4 बड़े चम्मच
- 2 चम्मच दालचीनी
- Calvados के 4 बड़े चम्मच
- 6 चम्मच शहद
- पानी
- हम सेब को साफ करते हैं और हम उन्हें हतोत्साहित करते हैं। आप इसे कोरर या छोटे चाकू के साथ अच्छी तरह से कर सकते हैं, सावधान रहें कि सेब के माध्यम से न जाएं। हम सेब को एक बेकिंग डिश में रखते हैं।
- एक कटोरी में हम चीनी, दालचीनी और कैल्वडोस मिलाते हैं। हम मिश्रण से भरते हैं छेद सेब के दिल से छोड़ दिया।
- इस मिश्रण पर, हम एक डालते हैं शहद का चम्मच।
- हमने थोड़ा पानी डाला स्रोत में, लगभग एक उंगली और हम ओवन में ले जाते हैं।
- हम 190 bC पर बेक करते हैं सेब को चटकने और कोमल होने में समय लगता है। मेरे मामले में यह 30 मिनट था।
- हम ओवन से बाहर निकालते हैं और हम उन्हें गर्म करते हैं या सर्द परोसें।
अच्छा