यह मेयोनेज़ पके हुए, लकड़ी का कोयला, लकड़ी से बने या ग्रील्ड पोर्क के लिए आदर्श है।
20 मिनट लगते हैं और 5 उदार सर्विंग्स बनाते हैं, आप इसे फ्रिज में 5 घंटे तक रख सकते हैं।
सामग्री
Ces किलो क्विं
लहसुन के 3 लौंग
नमक और काली मिर्च
1 छोटा कप कॉर्न ऑयल से भरी हुई कॉफ़ी
तैयारी
एक ब्लेंडर में, त्वचा या बीज के बिना, टुकड़ों में काटे गए क्विन को तेल, नमक, काली मिर्च और लहसुन लौंग में जोड़ें।
ब्लेंडर के जार को कवर करें और सब कुछ मिश्रण करें, जब तक कि एक सफेद पेस्ट न हो, जिसकी स्थिरता प्रकाश प्यूरी के समान है, यदि यह अधिक पेस्टी है, तो आप धीरे-धीरे तेल का एक धागा जोड़ सकते हैं, जब तक कि आपके पास यह बनावट न हो।