यह मेयोनेज़ गर्मियों के लिए काम में आता है क्योंकि यह लंबे समय तक रहता है और हमें सैल्मोनेलोसिस की कोई समस्या नहीं है।
सामग्री:
1 गिलास सूरजमुखी तेल
1/2 गिलास दूध
नमक
नींबू की एक छप
विस्तार:
एक कटोरे में दूध, नमक और नींबू डालें और सब कुछ मिलाएं। फिर, हरा करना जारी रखते हुए, एक धारा में तेल जोड़ें।
यदि आप "एलियोली" बनाना चाहते हैं तो शुरुआत में लहसुन की एक लौंग जोड़ें।