नाशपाती और चॉकलेट मफिन एक impromptu नाश्ते के लिए
ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें आप उन्हें देखते ही "कॉपी" करने की आवश्यकता महसूस करते हैं। तो ये मेरे साथ हुआ नाशपाती और चॉकलेट मफिन «Dulces Bocados» से, काटने के आकार के मफिन जो बनाने में बहुत आसान हैं और जो जल्द ही गायब हो जाएंगे।
मेरे घर में जो कुछ भी नाशपाती या सेब है वह उड़ जाता है, अगर हम चॉकलेट भी डालते हैं, तो यह सफलता की गारंटी है। यह एक के लिए एक आदर्श नुस्खा है "इंप्रोमप्टु" स्नैक। कैंडिड नाशपाती के एक बहुत ही विशेष स्पर्श के साथ आसान मफिन। उन्हें आज़माएं और उनके साथ गठबंधन करें सेब दालचीनी मफिन.
सामग्री
6 मफिन बनाता है
- 1 अंडा
- 15 ग्राम। ब्राउन शुगर
- 30 ग्रा। मक्खन की
- 80 जी। आटे का
- 1/2 चम्मच रॉयल यीस्ट
- 50 मिली। दूध
- 1/2 नाशपाती, छील और छोटे वर्गों में काट लें
- चॉकलेट चिप्स (स्वाद के लिए)
कैंडिड नाशपाती के लिए:
- 100 मिली। पानी डा
- 100 ग्रा। शक्कर का
- 1 नाशपाती को पतले स्लाइस में काट लें
विस्तार
हम एक सिरप तैयार करते हैं एक सॉस पैन में चीनी को उबालने के लिए पानी लेकर आना। 5 मिनट के लिए पकाएं और उस समय के बाद कटा हुआ नाशपाती को सिरप में जोड़ें। 5-10 मिनट के लिए उन्हें पकाएं और गर्मी बंद करें, चादरों को हटा दें और उन्हें चर्मपत्र कागज पर रख दें।
हम ओवन को पहले से गरम करते हैं 180 at पर और 6 मोल्डों को चिकना करें (यदि वे सिलिकॉन नहीं थे)
हम एक कटोरे में ब्राउन शुगर के साथ अंडे को तब तक हराते हैं जब तक कि मात्रा में दोगुना न हो जाए। फिर मक्खन, खमीर के साथ आटा और दूध को एक-एक करके मिलाएं, धीरे से मिलाना अगला घटक जोड़ने से पहले लकड़ी के चम्मच या सिलिकॉन स्पैटुला के साथ।
अंत में कटा हुआ नाशपाती जोड़ें और चॉकलेट, मिश्रण और नए नए साँचे आधे रास्ते में भरें।
लगभग 16 मिनट के लिए सेंकना (हम एक कटार के साथ जांचते हैं), ओवन से हटा दें, नाशपाती सिरप के साथ प्रत्येक कपकेक की सतह को अनमोल्ड और गीला करें। खत्म करने के लिए हम जगह है नाशपाती के दो टुकड़े शीर्ष पर और शांत करते हैं।
विधेयकों
इस बार मैंने कुछ इस्तेमाल किया सिलिकॉन नए नए साँचे सामान्य स्टील वालों की तुलना में थोड़ा छोटा है, जहां मैंने भी उन्हें बनाने की कोशिश की है। वे अधिक चुलबुले हैं और यदि आपको उन्हें प्रस्तुत करना है तो वे अधिक दिखावटी होंगे।
अधिक जानकारी - सेब दालचीनी मफिन
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
सेवारत प्रति किलोकलरीज 300
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मैं खुश हूँ कि आपको यह पसंद है! यह अपवाद बनाने के लिए एक महान नुस्खा है, और आप हमेशा चॉकलेट को स्किम कर सकते हैं यदि आप उन कैलोरी को थोड़ा कम करना चाहते हैं। औद्योगिक पेस्ट्री खरीदने की तुलना में घर पर इस प्रकार के व्यंजनों को तैयार करने और देखभाल करने वाले सामग्रियों को जानने के लिए बेहतर है; वे स्वस्थ हैं।