क्या हम कुछ कद्दू मफिन को बेक करके सप्ताहांत शुरू करेंगे? घर पर हम कुछ पकाने के लिए ओवन को चालू करना चाहते थे जो हमें अपने आप को मीठे रूप से लिप्त करने की अनुमति देगा। एक मधुर फुहार लेकिन अतिरिक्त चीनी नहीं नुस्खा को स्वस्थ बनाने के लिए।
कद्दू और खजूर और अंजीर की मलाई वे इन मफिन में पर्याप्त मिठास जोड़ते हैं जिन्हें आपको चीनी जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। चिंता मत करो अगर तुम तारीखों या अंजीर नहीं है; आप इन मफिन को मीठा करने के लिए उनमें से केवल एक का उपयोग कर सकते हैं या दोनों को किशमिश से बदल सकते हैं, किसी भी सुपरमार्केट में ढूंढना बहुत आसान है।
जाहिर है, इन कद्दू और कोको मफिन में से एक या दूसरे स्वाद का उपयोग थोड़ा संशोधित होगा, लेकिन यह कुछ ऐसा है जिसके बारे में आपको चिंता नहीं करनी चाहिए। कोको एक बहुत शक्तिशाली स्वाद है और प्रबल होगा। इसके अलावा, स्वाद से परे मफिन आपको उनके लिए जीतेंगे बनावट, कोमल और चिकनी। क्या आप उन्हें आजमाने की हिम्मत करते हैं?
नुस्खा
- 50 ग्राम। के खिलाफ तय तिथियां
- 50 ग्राम। सूखे अंजीर
- 245 ग्रा। भूना हुआ कद्दू
- 4 अंडे
- 35 ग्रा। शुद्ध कोको
- 70 जी। जई का दलिया
- 70 ग्रा। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 16 ग्रा। रासायनिक खमीर
- डार्क चॉकलेट की 12 बूंदें
- हम डालते है खजूर और अंजीर भिगोने के लिए गर्म पानी में नुस्खा तैयार करने से पहले। 10 मिनट के बाद, हम नाली।
- हम ओवन को 180ºC तक प्रीहीट करते हैं और हम मफिन मोल्ड्स तैयार करते हैं, कागज के कैप्सूल को धातु के मोल्ड के छेद में डालते हैं।
- एक कटोरी में हम सभी अवयवों को कुचल देते हैंचॉकलेट के अपवाद के साथ, जब तक एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त नहीं होता है।
- द्रव्यमान प्राप्त होने के बाद, हम कैप्सूल भरते हैं अपनी क्षमता के its तक।
- समाप्त करने के लिए हम चॉकलेट की एक बूंद सिंक करते हैं उनमें से हर एक में।
- हम 20 मिनट के लिए ओवन में ले जाते हैं या जब तक चाकू साफ न निकले। फिर, हम ओवन को बंद कर देते हैं और इसे 10 मिनट के लिए ओवन में खोलते हैं।
- फिर, हम पेपर कैप्सूल निकालते हैं और उन्हें ठंडा करने के लिए रैक पर रख देते हैं।