पास्ता पसंद नहीं करने वाले बच्चों को ढूंढना वाकई मुश्किल है। हालांकि, दूसरी ओर, उन बच्चों को ढूंढना काफी आम है जिन्हें सब्जियां या मछली पसंद नहीं है। यह नुस्खा विशेष रूप से उनके लिए डिज़ाइन किया गया है, क्योंकि एक तरफ हमने टूना (डिब्बाबंद) को शामिल किया है और हमने अपना खुद का तैयार किया है घर का बना टमाटर की चटनी पके टमाटर के साथ, बहुत स्वस्थ और गुणों से भरपूर जो हम सुपरमार्केट और स्टोर में पा सकते हैं।
इस तरह, बच्चों को अपने पसंदीदा व्यंजनों में से एक का आनंद लेने में खुशी होगी, और वयस्क यह जानकर आराम करेंगे कि वे कितना खा रहे हैं स्वस्थ तरीके से कार्बोहाइड्रेट के रूप में प्रोटीन.
ट्यूना और घर का बना टमाटर सॉस के साथ मकारोनी
टूना और घर का बना टमाटर सॉस के साथ ये मकारोनी विशेष रूप से छोटों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
लेखक: कारमेन गुइलेन
Cocina: स्पेनिश
पकाने की विधि प्रकार: पास्ता
सर्विंग्स: 3-4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
पास्ता के लिए
- 500 ग्राम मैकरोनी (यह किसी भी अन्य प्रकार का पास्ता हो सकता है)
- जैतून का तेल
- पानी
- नमक
सॉस के लिए
- 3 बड़े पके टमाटर
- ½ प्याज
- लहसुन के 2 लौंग
- ½ हरी मिर्च
- चीनी
- कुठरा
- नमक
तैयारी
- एक बर्तन में, जैतून का तेल और नमक के एक टुकड़े के साथ पानी उबालें। जब यह उबलना शुरू होता है, तो हम अपने पास्ता को जोड़ते हैं, इस मामले में, मैकरोनी। और हम इसे लगभग 8-10 मिनट तक करते हैं। हम समय-समय पर हलचल करते हैं ताकि वे छड़ी न करें।
- इस बीच, एक फ्राइंग पैन में हम तैयार करने जा रहे हैं घर का बना टमाटर की चटनी। ऐसा करने के लिए, हम जैतून का तेल जोड़ते हैं और इसके गर्म होने की प्रतीक्षा करते हैं। निम्नलिखित, हम सभी सब्जियों को तलते हैं: आधा प्याज को छीलकर बहुत पतले स्लाइस में काट लें, लहसुन की दो कलियों को बहुत छोटे क्यूब्स में काट लें और हरी मिर्च भी बहुत बारीक काट लें। जब यह सब्ज़ी चटनी हो जाएगी, तो हम टमाटर डालेंगे, पहले छीलकर और क्यूब्स में काट लेंगे। हम अच्छी तरह से हिलाते हैं, सॉस को बहुत अम्लीय होने से रोकने के लिए थोड़ी चीनी जोड़ें टमाटर और थोड़ा अजवायन और नमक के स्वाद के लिए। हम मध्यम गर्मी पर छोड़ देते हैं लगभग 10 मिनट के लिए। अंतिम चरण होगा मिश्रण को बहुत अच्छी तरह से हराएं ताकि हमारे बच्चे सब्जियों के टुकड़े न लें।
- और तैयार! हमारे मामले में हमने सॉस के साथ मैकरोनी को एक साथ मढ़वाया है और शीर्ष पर हमने ट्यूना को जोड़ा है, लेकिन आप सब कुछ मिश्रण भी कर सकते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 400