ट्यूना लहसुन के साथ मिलती है

क्या आप खाना बनाना चाहते हैं टूना लंगड़ी? टूना एक नीली मछली है, जो कि उच्च प्रोटीन सामग्री, कैल्शियम, विटामिन और ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होने के कारण बहुत ही पौष्टिक है। यह बहुत स्वादिष्ट भोजन है, जिसने कई स्वादिष्ट व्यंजनों का सुझाव दिया है। आज हम लहसुन और सफेद शराब के साथ टूना लैंस तैयार करेंगे।

तैयारी का समय: 15 मिनट

सामग्री

ये वे सामग्रियां हैं, जिन्हें आपको 3 या 4 लोगों के लिए परोसने के लिए एकत्रित करना चाहिए:

• 4 टूना लंगड़ी
• 1 Limón
• 6 कटा हुआ लहसुन लौंग
• 1 ग्लास व्हाइट वाइन
• कटा हुआ अजमोद
• 1 चम्मच सरसों।
• नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल

तैयारी

हम एक सॉस पैन में भूरा होने के लिए जैतून के तेल के चार बड़े चम्मच के साथ जगह देते हैं।

जब वे दोनों तरफ से सुनहरा हो जाए, तो मौसम और शराब के साथ कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें, आधा नींबू और सरसों का रस।

मध्यम गर्मी पर उठाएँ जब तक कि सॉस मोटी होना शुरू न हो और कटा हुआ अजमोद जोड़ें।

लहसुन को मिनरल करने के बजाय, आप इसे पतले स्लाइस में काट सकते हैं। नींबू वेजेज से गार्निश करें। इस व्यंजन की एक अच्छी संगत उबला हुआ या मसला हुआ आलू है।

टूना सभी द्वारा सबसे अधिक खपत की जाने वाली मछली है। कभी-कभी हम इसे डिब्बाबंद और दूसरों में ले जाएंगे, ताजा। एक शक के बिना, यह अंतिम विकल्प विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को बनाने में सक्षम होने के लिए एकदम सही से अधिक है। यह है ओमेगा -3 फैटी एसिड लेकिन इसके अलावा, यह कुछ हृदय रोगों को उसी समय रोकता है जब यह हमारे मस्तिष्क की रक्षा करता है। क्या आपको इसका सेवन करने के लिए अधिक कारणों की आवश्यकता है? नीचे आपके पास टूना के मामले में और भी कई रेसिपी हैं जो आप अधिक चाहते हैं।

इसला क्रिस्टीना से लहसुन के साथ टूना

जब हम टूना क्रिस्टीना के बारे में बात करते हैं तो मुख्य मछली पकड़ने वाले क्षेत्रों में से एक है। ह्यूएलवा की इस नगरपालिका में एक बुनियादी गतिविधि है जो मछली पकड़ने की है। इसलिए, बाजार पर सबसे अच्छे उत्पाद प्राप्त किए जा सकते हैं। हालाँकि टूना को कई तरह से तैयार किया जा सकता है, द इसला क्रिस्टीना से लहसुन के साथ टूना यह सबसे प्रसिद्ध और प्रसिद्ध में से एक है।

सामग्री:

• आधा किलो टूना (यदि आप चुन सकते हैं, तो टारंटेलो नामक भाग की तरह कुछ भी नहीं है। एक त्रिकोणीय आकार का टुकड़ा, जो ट्यूना के पास है। यह लॉयन के पास और तथाकथित सफेद पूंछ से पहले स्थित है)।
• आधा गिलास सिरका
• लहसुन की दो लौंग
• जैतून का तेल
• जीरा
• नमक और काली मिर्च

तैयारी:

सबसे पहले आपको पानी, नमक और सिरका के साथ ट्यूना पकाना होगा। जब यह पकाया जाता है, तो आप इसे हटा देंगे और इसे टुकड़ों या स्लाइस में काट लेंगे। इस बीच, आपको जीरा के साथ लहसुन को मैश करना होगा। आप एक बड़ा चमचा सिरका जोड़ सकते हैं। अब आपको करना है ट्यूना के प्रत्येक टुकड़े का मौसम और इसे लहसुन और जीरा के मिश्रण से गुजारें। उन्हें एक कंटेनर में रखा जाता है और उनके ऊपर तेल डाला जाता है, जब तक कि प्रत्येक टुकड़ा अच्छी तरह से कवर न हो जाए। अंत में, आपको इसे अगले दिन तक आराम करने देना है और इसे ठंडा करना है।

कोल्ड गार्लिक टूना रेसिपी

सामग्री:

• आधा किलो टूना लोई
• XNUMX/XNUMX नींबू का रस
• 4 कटा हुआ लहसुन लौंग
• लौरेल
• लौंग
• एक चुटकी काली मिर्च
• नमक
• अजमोद
• जैतून का तेल

तैयारी:

हम पानी, नींबू का रस, नमक, साथ ही लौंग और बे पत्ती के साथ एक बर्तन में आग लगा देंगे। बस जब यह उबलना शुरू हो जाता है, तो हमें टूना लॉइन को जोड़ना होगा। हम इसे लगभग 12 मिनट तक छोड़ने वाले हैं। एक बार जब यह समय बीत जाता है, हम इसे गर्मी से निकाल देते हैं और हम इसे ठंडे पानी से गुजारते हैं।

अब टूना के मौसम का समय है और इसे एक ट्रे पर रखें। दूसरी ओर, हम लहसुन और अजमोद का मिश्रण करेंगे। यह जाने का समय है हमारे टूना को पतली स्लाइस में काटें.

हम उन्हें एक बड़े कंटेनर में रखेंगे। उन पर, हम शीर्ष पर ट्यूना की अधिक परतों को जोड़ने के लिए, लहसुन और अजमोद के मिश्रण को जोड़ देंगे। अंत में, हम इसे कवर करने के लिए तेल जोड़ देंगे। पिछले नुस्खा की तरह ही, हमें इसे फ्रिज में आराम करने देना होगा। ऐसा करने के लिए, ऐसा करने से पहले दिन ऐसा कुछ भी नहीं करना चाहिए। बेशक, इसे ठंडा परोसा जाएगा।

ग्रिल्ड लहसुन टूना 

सामग्री:

• टूना बोलती है
• लहसुन के 4 लौंग
• अजमोद
• जैतून का तेल
• नमक

तैयारी:

सबसे पहले हमें लहसुन की चटनी को बहुत बारीक पिघलना होगा। हम उन्हें अजमोद के साथ मिलाएंगे, अच्छी तरह से कटा हुआ। थोड़ा जैतून का तेल जोड़ें और आरक्षित करें। हम अपने टूना स्टेक बनाने के लिए जा रहे हैं, जहां हम कड़ाही गरम करते हैं।

हम थोड़ा सा तेल डालते हैं और हम फिलाट्स डालते हैं। हम उन पर थोड़ा नमक डालते हैं और उन्हें प्रत्येक तरफ लगभग 4 मिनट के लिए छोड़ देते हैं, लगभग। हम उन्हें एक ट्रे पर रख देंगे और ड्रेसिंग के एक बड़े चम्मच को जोड़ देंगे जो हमने लहसुन, अजमोद और तेल के साथ बनाया था।

¡एक त्वरित और बहुत स्वादिष्ट पकवान जैसे कि ग्रील्ड लहसुन टूना!.

यदि आप ट्यूना को जितना पसंद करते हैं, हम इसे टोमैटो सॉस के साथ आजमाते हैं:

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