इन आखिरी बारिश का फायदा उठाते हुए, मैं मशरूम के लिए बाहर गया और इसका नतीजा बिल्कुल भी बुरा नहीं था। इसलिए मैंने कुछ मशरूम के साथ एक स्वादिष्ट नुस्खा तैयार करने के बारे में सोचा, जो मुझे मिला, विशेष रूप से पीले गोदी।
यह इस समृद्ध मशरूम पर आधारित एक सरल नुस्खा है, आलू और काले सॉसेज के साथ बीफ जीभ। जैसा कि आप देख सकते हैं, सामग्री घर के बारे में लिखने के लिए कुछ भी नहीं है, क्योंकि अगर आपके पास छवि में लोगों की तरह मशरूम नहीं हैं, तो आप मशरूम, चैंटरेल या जीरोगोला जैसे अन्य व्यावसायिक उपयोग कर सकते हैं। हमेशा की तरह हम खरीदारी करने जाते हैं और हम इसकी तैयारी के लिए थोड़ा समय आयोजित करते हैं।
कठिनाई की डिग्री: आसान
तैयारी का समय: 15 - 20 मिनट
सामग्री:
- मशरूम (पीला गोदी)
- आलू
- काला सॉसेज
- नमक
- तेल
हमारे पास है सामग्री आज की रेसिपी के लिए तैयार हैअपनी तैयारी के साथ चलो।
हम मशरूम लेते हैं और हम उन्हें अधिक या कम नियमित और छोटे टुकड़ों में काटते हैं। जबकि थोड़ा तेल के साथ एक पैन गरम होता है, हम उन्हें नमक करते हैं और उन्हें बनाने के लिए जोड़ते हैं।
अब हमने काटा आलू और काले सॉसेज, कि हम उन्हें एक साथ उबाल सकते हैं ताकि आलू का स्वाद बेहतर हो सके।
जब हमारे पास दोनों भाग तैयार हों, अब हम प्लेट को इकट्ठा कर सकते हैं। मेरे मामले में मैं इसे अलग से तैयार करता हूं, क्योंकि मेज पर स्वाद कमान में होता है और इस मामले में हर कोई अपने स्वयं के मिश्रण का आनंद लेना पसंद करता है।
अब और नहीं को जोड़ने के लिए मैं आपको शुभकामनाएँ देता हूँ और आप आनंद लेते हैं। याद रखें कि मशरूम को दूसरों द्वारा संशोधित किया जा सकता है और यदि आपको काली सॉसेज पसंद नहीं है, तो आप इसे कोरिज़ो या सामान्य सॉसेज के साथ भी तैयार कर सकते हैं, पुराना।