हम सप्ताहांत की तैयारी शुरू करते हैं जो एक स्नैक डिनर पूरा करने के लिए एक आदर्श नुस्खा हो सकता है: भुना हुआ लाल मिर्च Hummus। केवल रंग आपको इसे तैयार करने के लिए आमंत्रित करता है, है ना? खैर स्वाद की कल्पना करो। भुनी हुई लाल मिर्च यह बहुत ही सुखद तीव्र और मीठा स्वाद देती है।
यह लाल मिर्च ह्यूमस दोपहर में कुछ टोस्ट तैयार करने या कुछ के पूरक के रूप में आदर्श है गाजर छड़ें रात के खाने में। यदि आपने पहले काली मिर्च भून ली है, तो इसे तैयार करना 10 मिनट का मामला है, इसलिए समय कोशिश नहीं करने के लिए एक बहाने के रूप में काम नहीं करता है।
भुना हुआ काली मिर्च Hummus
हम आपको तैयार करने के लिए आमंत्रित करते हैं कि एक स्नैक डिनर पूरा करने के लिए एक आदर्श नुस्खा क्या हो सकता है: भुना हुआ काली मिर्च ह्यूमस।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: दखल
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 500 ग्रा। डिब्बाबंद पका हुआ छोला (तरल डंप न करें)
- ताहिनी के 3-4 बड़े चम्मच
- लहसुन के 2 लौंग
- 60 मिली। छोला तरल से
- ¼ कप भुना लाल मिर्च
- 1 चम्मच जीरा
- Oon चम्मच नमक
- 1 नींबू का रस
- 60 मिली। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- गार्निश के लिए पपरिका, जैतून का तेल, ताजी जड़ी-बूटियाँ और सियान
तैयारी
- हम सभी सामग्री को एक में डालते हैं फूड प्रोसेसर और हम तब तक काम करते हैं जब तक कि वे अच्छी तरह से संयुक्त न हों। यदि ह्यूमस बहुत अधिक वसा है, तो इसे हल्का करने के लिए छोले के तरल की थोड़ी अधिक मात्रा डालें। तेल की मात्रा को समायोजित करना भी आवश्यक हो सकता है।
- हम एक प्लेट या कटोरे में ह्यूमस की सेवा करते हैं और जैतून के तेल से सजाएं, पेपरिका और ताजा जड़ी बूटी। यदि आप इसे एक मसालेदार स्पर्श देना चाहते हैं, तो आप एक कुचल केक भी जोड़ सकते हैं।
- हम पूरे गेहूं के टोस्ट के साथ या गाजर या ककड़ी की छड़ें के साथ परोसते हैं।