क्या मदद कर रहे हैं भूख बढ़ाने वाले अंडे किसी भी उत्सव में। और इन आने वाले हफ्तों में उत्सव की कमी नहीं होगी, क्या आपके पास सब कुछ तैयार है? यदि आपको अभी भी मेनू को अंतिम रूप देने की आवश्यकता है, तो आप इस सप्ताह के प्रस्तावित एक विचार का पता लगा सकते हैं या इस व्यंजन को अपने शुरुआती में शामिल कर सकते हैं।
Deviled अंडे बहुत आग देते हैं; हम उन्हें विभिन्न तरीकों से भर सकते हैं। इस बार हम एक भरने का प्रस्ताव देते हैं सरसों और पिको डी गैलो, एक सलाद जो कई मैक्सिकन व्यंजनों के साथ होता है और आमतौर पर टमाटर, प्याज, धनिया और जलेपेनी मिर्च के साथ बनाया जाता है।
पिको डी गैलो ने सरसों के साथ अंडे भरे
पिको डी गैलो और सरसों से भरे ये अंडे आगामी समारोहों में स्टार्टर के रूप में एक बेहतरीन विकल्प हैं।
लेखक: मारिया
Cocina: मेक्सिकाना
पकाने की विधि प्रकार: ऐपेटाइज़र
सर्विंग्स: 5
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 5 बड़े अंडे
- मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच
- 1 चम्मच सरसों
- 1 चम्मच सिरका
- 1 हरी मिर्च, कीमा
- काली मिर्च
- नमक
- पिको डी गैलो के लिए
- 1 पका हुआ टमाटर, diced
- ½ प्याज, कीमा
- 1 हरी मिर्च
- Ice चूने का रस
- धनिया
तैयारी
- हम अंडे पकाते हैं 10 मिनट के लिए नमकीन पानी के साथ एक बड़े बर्तन में। बर्फ के पानी के साथ कटोरे में निकालें और ठंडा करें। एक बार ठंडा होने पर, अंडे को आधा, लंबाई में काट लें।
- हम एक कटोरे में मेयोनेज़, सिरका, सरसों और मिर्च के साथ यॉल्क्स डालते हैं। सीजन और पीस एक चिकनी स्थिरता प्राप्त होने तक सब कुछ।
- एक अन्य कटोरे में, हम सामग्री को मिलाते हैं पिको डी गालो और अच्छी तरह से मिलाएं।
- हम में जगह है प्रत्येक अंडे का खोखला सरसों को भरने का एक बड़ा चमचा और इसे पिको डी गैलो के साथ शीर्ष करें।
- ताजा धनिया से गार्निश करें और एक छोटी सी पप्रिका।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 220