L टूटे हुए अंडे वे घर पर एक क्लासिक हैं। वे पैंट्री में सरल और सामान्य सामग्री के साथ एक त्वरित तरीके से तैयार किए जाते हैं। इसके अलावा, वे लाल और हरी मिर्च के साथ एक अद्भुत टमाटर सॉस पर दुर्घटनाग्रस्त हो जाते हैं, जिसे हम रोटी के साथ एक अच्छा खाता दे सकते हैं।
विचार करना है घर का बना टमाटर की चटनी पहले से ही सुस्त; इस तरह हम इसमें शामिल काम को बचाते हैं और हम सीधे अंतिम चरण पर जा सकते हैं। क्या होगा अगर हमारे पास घर का बना टमाटर सॉस नहीं है? फिर हम वाणिज्यिक तला हुआ टमाटर का उपयोग कर सकते हैं और इसे थोड़ा प्याज और हरी मिर्च के साथ समृद्ध कर सकते हैं।
टमाटर सॉस में मिर्च के साथ तले हुए अंडे
काली मिर्च के साथ टमाटर सॉस में तले हुए अंडे पूरे परिवार के लिए रात के खाने के रूप में एक बढ़िया विकल्प हैं।
लेखक: नरिया
Cocina: परंपरागत
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 pimiento रोजो
- 1 हरी मिर्च
- घर का बना टमाटर की चटनी
- कटा हुआ अजमोद का एक चम्मच
- 2 अंडे
- नमक
- पिमिन्ता नेग्रा
- जैतून का तेल
तैयारी
- हम काली मिर्च को साफ करते हैं और हम स्लाइस में कटौती।
- हम एक कम सॉस पैन या फ्राइंग पैन में तीन बड़े चम्मच तेल डालते हैं और हम काली मिर्च पकाते हैं मध्यम से कम गर्मी पर यह नरम है।
- फिर, हम टमाटर की चटनी को शामिल करते हैं, ताकि यह उदारता से पुलाव या पैन के पूरे तल को कवर करे। हम हलचल और स्वाद के लिए मौसम।
- जब टमाटर उबल जाए, हम दो अंडे फोड़ते हैं इस पर और पुलाव को कवर करें। हम गोरों को सेट करते हैं।
- हम गर्म परोसते हैं.
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 109
मुझे सुबह इन चीजों को पसंद है ... मैं उन्हें विशिष्ट कपकेक से अधिक आनंद देता हूं, आपके पास इसे जलाने के लिए पूरे दिन भी है!