स्पेगेटी घोंसले पर कोरिज़ो के साथ कुटा हुआ अंडा

El अंडा यह एक बहुत ही बहुमुखी भोजन है, इसके साथ आप विभिन्न व्यंजन बना सकते हैं, या तो मुख्य पकवान के रूप में या ए संगत। इसके अलावा, यह कई मेयोनेज़ का आधार है। लेकिन इस मामले में, हमने इसे एक परिष्कृत स्पर्श दिया है, इसे कोरिज़ो स्लाइस के साथ दही दिया।

कोरिज़ो और अंडा हमेशा में बहुत पूरक रहे हैं पारंपरिक पाक शैलीकोरिज़ो के साथ कुछ अच्छे तले हुए अंडे किसने नहीं खाए हैं? ठीक है, चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

• स्पघेटी।
• अंडे।
• चोरिज़ो।
• जैतून का तेल
• नमक
• अजमोद।
• जल।

तैयारी

सबसे पहले, हम शुरू करेंगे स्पेगेटी पकाना बहुत सारे नमकीन पानी के साथ एक बर्तन में। जब पानी उबलना शुरू हो जाता है, तो स्पेगेटी जोड़ें और लगभग 8-10 मिनट तक पकाएं।

फिर हम तैयार करेंगे उबला अंडा। ऐसा करने के लिए, हम एक प्लास्टिक के टुकड़े को एक कटोरे के ऊपर रख देंगे, इसके अंदर हम एक या दो स्लाइस चोरिज़ो, ऊपर अंडे, एक चुटकी नमक और अजमोद और कुछ जैतून का तेल रखेंगे।

हम पैकेज को बंद कर देंगे बहुत अच्छी तरह से, कि यह अच्छी तरह से दबाया जाता है ताकि, खाना पकाने के दौरान, कुछ भी न निकले। हम इसे लगभग 10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पानी के साथ एक छोटे बर्तन में डाल देंगे, ताकि हम देखें कि सफेद पूरी तरह से सेट हो गया है।

जब अंडों में जहर होता है, हम कैंची से काट लेंगे शीर्ष पर अंडे का छिलका ताकि यह बिना टूटे पूरी तरह से बाहर आ जाए, इसलिए आपको बहुत सावधान रहना होगा।

हम थोड़े स्पेगेटी को एक घोंसले के आकार में रखेंगे, और हम इन पोषित अंडे को केंद्र में सही कोरोज़ो बेस के साथ रखेंगे। हम एक चाकू के साथ जर्दी को विभाजित करेंगे, और इसका आनंद लेंगे पोरिज़ो के साथ अंडाणु.

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