कुछ बच्चे जिगर खाते हैं, इसलिए आपको इसे खाने के लिए उन्हें प्रच्छन्न करना होगा। इस रेसिपी को ट्राई करें और मुझे बताएं:
सामग्री:
गोमांस जिगर के 120 जीआर
सिरका
जीरा
तेल
नमक और काली मिर्च
तैयारी:
सिरका, काली मिर्च, जीरा और नमक के साथ जिगर को दो घंटे के लिए मैरीनेट करें। फिर, गर्म तेल में जिगर को भूनें, उन्हें समान रूप से पकाने के लिए इंतजार कर रहा है। चावल के साथ परोसें। यह फ्रेंच फ्राइज़ के साथ भी हो सकता है, लेकिन फिर हम आपके पेट के लिए जिम्मेदार नहीं हैं with
वे मुझे बताते हैं कि जिगर में केवल नमक जोड़ा जाता है, और तुरंत यह तलना शुरू होता है। मैं सही हूं, यह भी कि यह नमकीन आलू, चावल और सलाद के साथ है। इसे बंद करने के लिए, थोड़ा रस।
Exacto को परोसने से ठीक पहले नमकीन बनाया जाता है और इसे कई गार्निश के साथ बनाया जा सकता है। यहाँ हम इसे पकाने के लिए कुछ उपाय बताते हैं: http://www.lasrecetascocina.com/higado-de-ternera-frito-sencillo/