ओवन में पकाए गए दाल बर्गर उनके लोहे के गुणों के कारण एक उत्कृष्ट भोजन हैं और उन्हें भूरे रंग के चावल के साथ मिलाकर हम स्वस्थ आहार के लिए अधिक प्रोटीन और विटामिन प्राप्त करेंगे।
सामग्री:
1 कप ब्राउन राइस (पका हुआ)
3 कप दाल (पकाया हुआ)
2 कटा हुआ प्याज
2 अंडे पीटे
कीमा बनाया हुआ लहसुन और अजमोद, स्वाद के लिए
अजवायन, एक चुटकी
ब्रेडक्रंब, राशि की जरूरत
नमक और जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए
तैयारी:
निविदा तक दाल उबालें, पानी और प्रक्रिया को हटा दें। ब्राउन राइस को उबालें और एक बार पकने के बाद इसे स्ट्राई करें और प्रोसेस करें।
एक कटोरी में दाल और चावल मिलाएं और कटा हुआ प्याज और नमक, काली मिर्च, लहसुन और अजमोद और अजवायन की एक चुटकी के साथ सीजन जोड़ें और अंडे जोड़ें। बर्गर को आकार दें और उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें। उन्हें पहले से तेल से सना हुआ पकवान में व्यवस्थित करें और उन्हें सुनहरा भूरा होने तक ओवन में पकाएं। अंत में, उन्हें निकालें और उन्हें सब्जी सलाद या मसले हुए आलू या कद्दू के साथ परोसें।
बहुत अच्छी रेसिपी। मैं आमतौर पर एक दाल का गोश्त बनाती हूं, जिसमें बेल मिर्च, जौलीनीड गाजर और पनीर की स्ट्रिप्स होती है।
सलू 2 🙂
मैंने उन्हें बनाया और वे अमीर निकले लेकिन थोड़ा सूखा। साथ ही कटी हुई गाजर और लाल मिर्च डालें। क्या उन्हें थोड़ा और नम करने के लिए कोई रहस्य है? धन्यवाद!!