आज मैं आपके लिए यह स्वादिष्ट भरवां बर्गर लेकर आया हूं, स्वाद और आश्चर्य से भरा है कि आप प्रत्येक काटने में पता चल जाएगा। भोजन की बर्बादी के खिलाफ मेरी लड़ाई में, मैंने इस प्रकार के व्यंजनों में पैंट्री से चीजों का लाभ उठाने का तरीका पाया है। हम इस डिश को उपयोग उपकरण में शामिल कर सकते हैं, क्योंकि यह आसानी से किसी भी प्रकार के घटक को स्वीकार करता है जिसे आप जोड़ना चाहते हैं।
कुछ अवयवों के साथ आपको एक संपूर्ण और आकर्षक व्यंजन मिलेगा, दोनों को रात के खाने के समय और परोसने के लिए एक बारबेक्यू पर अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें। अंतिम सिफारिश के रूप में, आप बारीक कटे हुए कारमेलाइज्ड प्याज और लहसुन के साथ चटनी वाले कुछ मशरूम शामिल कर सकते हैं, आपको विशेष और स्वादिष्ट बर्गर मिलेंगे।
संगत के रूप में आप कुछ फ्रेंच फ्राइज़ परोस सकते हैं, एक हरा सलाद या कुछ युवा स्प्राउट्स, बेलसमिक सिरका के साथ कपड़े पहने।
हो जाए!
- 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ गोमांस
- 1 अंडा एल
- 2 Ajos
- अजमोद
- पनीर क्यूब्स, लगभग आधा कप
- सेरानो हैम टैकोस, आधा कप
- आधा कप पका हुआ हैम टैकोस
- Harina
- ब्रेडक्रम्ब्स
- एक गहरी कटोरी में कीमा बनाया हुआ मांस रखें और एक कांटा के साथ मिलाएं।
- अंडा, नमक और अजमोद जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- लहसुन को बहुत बारीक टुकड़ों में काटें और आटा जोड़ें।
- हम सेरानो हैम, पकाया हुआ हैम और पनीर क्यूब्स भी जोड़ते हैं।
- हम मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाते हैं जब तक कि सभी सामग्री वितरित न हो जाए।
- हम ब्रेडक्रंब को थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ रहे हैं, जब तक कि आटा कॉम्पैक्ट न हो।
- न्यूनतम आधे घंटे के लिए फ्रिज में प्लास्टिक रैप और रिजर्व के साथ कवर करें।
- उस समय के बाद, हम हैम्बर्गर तैयार कर रहे हैं।
- हम थोड़ा कुंवारी जैतून का तेल के साथ एक ग्रील्ड या एक नॉन-स्टिक पैन डालते हैं।
- एक चम्मच की मदद से हम आटे के अंश ले रहे हैं, इसे अपने हाथों से आकार दे रहे हैं।
- हम अतिरिक्त अच्छी तरह से मिलाते हुए आटे के माध्यम से जाते हैं।
- खत्म करने के लिए, हम हैम्बर्गर को ग्रिल पर रख देते हैं और उन्हें लगभग 5 मिनट तक पकाते हैं।
- हम बहुत गर्म सेवा करते हैं ताकि पिघल पनीर के स्वाद की सराहना की जा सके।