लहसुन मटर

क्या आपको पसंद है मटर? वे आम तौर पर हमारे आहार में उन बहुत महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक का हिस्सा हैं (उनकी उच्च सामग्री के कारण फोलिक एसिड), लेकिन हम में से बहुत कम पसंद करते हैं ... लगभग गलती से हम उन्हें जोड़ते हैं चावल या अन्य तैयारी, लेकिन आज मैं एक विकल्प का प्रस्ताव करने जा रहा हूं, जिसमें वे थोड़ी और प्रमुखता प्राप्त करेंगे: लहसुन मटर.

कठिनाई डिग्री: बहुत आसान

तैयारी का समय: 10 मिनट (यदि आपके पास मटर पहले से उबला हुआ है या बर्तन से है)

2 लोगों के लिए सामग्री:

• की 1 बोतल मटर (आप उन्हें ताजा उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको पहले उन्हें उबालना होगा)

• के 3 दांत यह

• नमक

• काली मिर्च

• जैतून का तेल

विस्तार:

एक फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल गर्म करें और कटा हुआ लहसुन जोड़ें। उन्हें कुछ मिनट के लिए उबाल लें और नमक और काली मिर्च के साथ मटर जोड़ें।

कुछ और मिनटों तक खाना पकाना जारी रखें और आपका काम हो गया।

सेवा के समय ...

आप इसे सर्व कर सकते हैं गढ़ में सेना de मांस o मछली और आगे भी मसले हुए आलूएक हल्के डिनर के लिए।

पकाने की विधि सुझाव:

केवल मटर का उपयोग करने के बजाय, अधिक जोड़ने का प्रयास करें सब्जियों छोटे टुकड़ों में काटें गाजर, हरी फलियाँ, मशरूम… आपको एक बहुत संपूर्ण और स्वादिष्ट गार्निश मिलेगा।

सर्वश्रेष्ठ…

डिब्बाबंद मटर का उपयोग करने के बजाय आप नए लोगों के लिए विकल्प चुन सकते हैं, उस स्थिति में जब आप उन्हें उबालते हैं और एक बार जब वे ठंडा हो जाते हैं, तो उन्हें फ्रीज़र में स्टोर करें। जब आपको उनकी आवश्यकता होती है, तो आपको बस डीफ्रॉस्ट करना होगा, खाना बनाना होगा और यही है!

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