झींगे के साथ झींगा, क्रिसमस के लिए एक विशेष क्षुधावर्धक
लास gambas वे आमतौर पर क्रिसमस पर एक बहुत ही विशिष्ट व्यंजन हैं। चाहे एक भरने में, सलाद में, पकाया जाता है, ग्रील्ड किया जाता है, या जैसे आप एक बैच बैटर के साथ होते हैं, वे सभी ऐपेटाइज़र या पहले कोर्स के रूप में महान होते हैं। इस प्रकार के भोजन बहुत बहुमुखी है इसलिए यह किसी भी अन्य भोजन के साथ पूरी तरह से जोड़ती है।
खैर, आज, क्यों क्रिसमस से पहले के दिनों में रसोई घर में नहीं होना चाहिए, मैं आपको इस रसीले पकवान का प्रस्ताव करता हूं जो सभी खाने वाले प्यार करेंगे, 10 मिनट के समय में। क्या आपको लगता है कि यह एक अच्छा विचार है?
सामग्री
- झींगे
- बेमेल।
- कोटिंग के लिए अंडा और ब्रेडक्रंब।
- जैतून का तेल
तैयारी
पहला है झींगे, पकाया या कच्चा खरीदना। समय बचाने के लिए, पकाया हुआ झींगा बेहतर है, लेकिन मैं इसे आपकी पसंद पर छोड़ देता हूं। जब हम झींगे पकाते हैं, तो हम पूंछ के हिस्से को पूरी तरह से छील लेंगे, इसलिए इसका समर्थन होगा।
एक बार छीलने के बाद, हम उन्हें आरक्षित करेंगे और हम बिगेल बना देंगे। ऐसा करने के लिए, हम एक पुलाव में जैतून का तेल का एक अच्छा जेट डालेंगे, इसे पकाने के लिए एक बड़ा चम्मच आटा, सौते अच्छी तरह से मिलाएँ और दूध को तब तक थोड़ा-थोड़ा मिलाएँ जब तक कि हमें एक अच्छी मोटी क्रीम न मिल जाए। हम स्वाद के लिए नमक, जायफल और अजमोद जोड़ देंगे और इसे तड़का लगा देंगे।
हम एक के बाद एक झींगे में झींगे का परिचय देंगे, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे इस मोटी क्रीम के सभी पक्षों पर गर्भवती हैं। हम एक प्लेट पर रख देंगे, प्लास्टिक की चादर से ढँक देंगे, और एक घंटे के लिए बिगैमेल को कठोर कर सकते हैं।
अंत में, बहुत सावधानी से हम सभी झींगे को कोट करेंगे अंडे और ब्रेडक्रंब के साथ, फिर उन्हें खूब तेल में भूनें। जब वे सुनहरे होते हैं, तो हम उन्हें शोषक कागज पर निकाल देंगे, हम कटा हुआ अजमोद के साथ प्लेट और सजाएंगे।
अधिक जानकारी - झींगा ने पेपरिका के साथ अंडे भरे
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
सेवारत प्रति किलोकलरीज 314
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