सप्ताहांत के दौरान हम घर पर घर का बना बिस्किट या केक का आनंद लेना पसंद करते हैं। बहुत पहले हमने ये कोशिश नहीं की थी बादाम कूकीज कि मैं आपके साथ साझा करने के लिए लंबित था। कुछ कुकीज़ जो सरल सामग्री और सरल तरीके से तैयार की जाती हैं।
हमें उलझने की जरूरत नहीं है इस तरह एक मीठे काटने के साथ कॉफी के साथ बहुत कुछ। एक कटोरा, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर, और कुछ सामग्री जो आपको इन कुकीज़ को बनाने की आवश्यकता है। आप उन्हें ठंडा कर सकते हैं और उन्हें खा सकते हैं या उन्हें चॉकलेट और अपनी पसंद के अनुसार नमक के साथ सजा सकते हैं! उन्हें आज़माएं और यदि आप इन्हें तैयार करने के लिए खुद को प्रोत्साहित करना पसंद करते हैं घुंघराले चाय पास्ता.
बादाम कूकीज
ये अलमांड्रा कुकीज़ समय-समय पर मीठा इलाज करने के लिए खुद को बनाने में आसान और परिपूर्ण हैं। उन्हें कॉफी के साथ परोसें।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: मिठाई
सर्विंग्स: 18
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 160 ग्रा। पिसे हुए बादाम
- 100 ग्रा। बहु - उद्देश्यीय आटा
- 75 ग्रा। शक्कर का
- बेकिंग सोडा का 1 चम्मच
- 3 चम्मच जमीन अदरक
- 1 ground चम्मच जमीन दालचीनी
- 85 ग्राम। कमरे के तापमान पर नकली मक्खन
- 65 ग्रा। हीथ शहद
- तले हुए बादाम, गार्निश के लिए डार्क चॉकलेट और समुद्री नमक के गुच्छे (वैकल्पिक)
तैयारी
- हम ओवन को 180˚C तक प्रीहीट करते हैं।
- हमने मार्जरीन को हराया और एक कटोरी में चीनी जब तक आप एक मलाईदार और चिकनी मिश्रण नहीं मिलता।
- तो हम बादाम डालते हैं जमीन, आटा, सोडा, जमीन अदरक, दालचीनी और शहद के बाइकार्बोनेट और कम गति पर एकीकृत तक हराया। फिर हम इसे 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख देते हैं।
- दो चम्मच की मदद से हम लेते हैं आटा के छोटे हिस्से और हम उन्हें चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर रख देते हैं।
- हम एक बादाम रखते हैं आटा गेंदों को थोड़ा चपटा करते हुए हर एक के केंद्र में।
- तो हम 10 मिनट सेंकना या जब तक कुकीज़ के किनारे सख्त न होने लगें और केंद्र नरम न रह जाए।
- हम ओवन को बंद कर देते हैं, ट्रे को हटा देते हैं और आराम करने दो कुकीज़ 5 मिनट।
- फिर हम एक ग्रिड पर जाते हैं पूरी तरह से ठंडा करने के लिए।
- इस बीच, हम डार्क चॉकलेट पिघलाते हैं कुकीज़ को सजाने के लिए आवश्यक है। अंत में हम समुद्री नमक के गुच्छे जोड़ते हैं।
- हम उन्हें एक में रखते हैं हवाबंद कंटेनर।