इस छुट्टी के मौसम में पनीर के साथ मत जाओ! आज मैं आपके लिए अपनी मेज पर जाने के लिए एक सिफारिश लेकर आया हूँ क्रिसमस प्रयास में आपको आधा वेतन दिए बिना। इस शुरुआती के लिए शौकीन यह पनीर प्रेमियों और पवित्र भोजन के पारखी लोगों की पवित्र कब्र है। संभवतः यह उन व्यंजनों में से एक है जो सीधे अंदर जाते हैं भगवान की तरह दिखने वाली टॉप 10 रेसिपी.
एक शौकीन को तैयार करने के कई तरीके हैं, लेकिन मैंने यह व्याख्या जारी रखने का फैसला किया है कि नाचो इसे कैसे बनाते हैं, मैड्रिड में मेरे पसंदीदा स्थानों में से एक वेटर है। crêpperie La Rue (c / colón)। यदि आप एक ब्यूटी-फूड शिकारी हैं, तो मैं इसे 100% (दोनों सुंदरियों, शौकीन और नाचो) की सलाह देता हूं। 💜💛💜
इस विनम्रता के कदम से कदम का पालन करें और धीरे-धीरे इसका आनंद लें।
- 250 ग्राम Emmenthal पनीर, कसा हुआ
- 250 ग्राम Gruyere पनीर, कसा हुआ
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 लौंग लहसुन, आधा में कटौती
- 250cc सूखी सफेद शराब
- Oon चम्मच जायफल
- 1 पगस ब्रेड
- सबसे पहले, एक चाकू की मदद से, हम अपनी उंगलियों की मदद से ब्रेड क्रम्ब्स को ऊपर की तरफ एक सर्कल बनाकर, ढक्कन को हटाकर ब्रेड क्रम्ब्स को खाली कर देते हैं। हम एक कटोरे में कॉर्नस्टार्च के साथ पनीर को मिलाते हैं।
- हम लहसुन की लौंग को आधा काटते हैं और उस बर्तन के नीचे रगड़ते हैं जिसमें हम फोंड्यू तैयार करने जा रहे हैं।
- हम शराब को बर्तन में डालते हैं और मध्यम गर्मी पर गर्म करते हैं।
- जब शराब उबलने लगती है, तो हम धीरे-धीरे पनीर मिश्रण को शामिल करते हैं। हम एक लकड़ी के चम्मच के साथ आठ के रूप में हलचल करते हैं (यह बहुत महत्वपूर्ण है)।
- जब हमने गांठ के बिना एक समान आटा हासिल किया है, तो हम स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ते हैं और थोड़ा जायफल भी डालते हैं।
- हम अपने ब्रेड कटोरे में पॉट की सामग्री डालते हैं।
- हम तुरंत सेवा करते हैं