चॉकलेट क्रीम से भरा पेनकेक्स, कार्निवल नुस्खा
पेनकेक्स एक बहुत ही विशिष्ट मिठाई हैं गैलिशियन कार्निवल। ये मूल रूप से पारंपरिक क्रेप्स हैं, और इसे मीठे या दिलकश तरीके से भरा जा सकता है। मिठाई के अनुसार हम चॉकलेट, फल या नट्स का उपयोग कर सकते हैं; और अगर हम चाहते हैं कि वे नमकीन हों, तो हम इसे मिर्च, चिकन या ग्रील्ड सब्जियों से भर सकते हैं।
इन पेनकेक्स में एक बड़ी सफलता है नाश्ता, या नाश्ते के रूप में या मिठाई के रूप में रोमांटिक मौकों पर। इस मामले में, मैं उन्हें लाभ उठाने के लिए तैयार करना चाहता था चॉकलेट क्रीम कल हमने प्रकाशित किया था, क्या आपने इसे करने की कोशिश की?
सामग्री
- आटे का 125 ग्राम।
- 2 अंडे।
- 1 गिलास दूध
- मक्खन का टुकड़ा (पैन में फैलने के लिए)।
पैरा सजाना और भरना:
- चॉकलेट क्रीम।
- कटा हुआ बादाम।
- पिसी चीनी।
तैयारी
यह पैनकेक रेसिपी बहुत जल्दी और बनाने में आसान है, बस हमें आटा बनाना है। ऐसा करने के लिए, हम मिश्रण ग्लास में आटा, अंडे और दूध डालेंगे और मिक्सर के साथ कुछ सेकंड के लिए हरा देंगे। इस मिश्रण या बहने वाला आटा हमें इसे कम से कम आधे घंटे तक आराम करने देना चाहिए।
एक में नॉनस्टिक कड़ाही, नॉन-स्टिक महत्वपूर्ण है ताकि हमारे पेनकेक्स छड़ी न करें, हम इसे उच्च गर्मी पर गर्म करेंगे। हम थोड़ा मक्खन के साथ फैलेंगे और पैनकेक के हमारे पैनकेक के सॉस पैन में अच्छी तरह से फैलाएंगे। पहला पैनकेक बेकार है, क्योंकि यह पैन के तापमान को ठीक करने के लिए है।
बाद में, हम इसके एक छोटे से एक जीभ की मदद से पकड़ लेंगे किनारों और हम इसे फ्लिप करेंगे उसी हाथों से, इसे कुछ सेकंड के लिए सेट होने दें और एक प्लेट पर अलग रख दें। इस प्रकार, जब तक पूरा द्रव्यमान समाप्त नहीं हो जाता।
अंत में, जब द हम अपनी चॉकलेट क्रीम से भरेंगे और हम इसे आधा में रोल करेंगे या इसे आधा मोड़ेंगे, या इसे एक त्रिकोण में मोड़ेंगे, इसे एक अधिक बंगलार्डिस्ट स्पर्श देंगे, इसे कटा हुआ बादाम और एक चॉकलेट बॉल के साथ सजाएंगे।
अधिक जानकारी - घर का बना चॉकलेट क्रीम
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
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