फ्रेंच ऑमलेट फैजिटास

फ्रेंच ऑमलेट्स बच्चों को देने के लिए एक व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला रात्रिभोज है, हालांकि, वे कभी-कभी उनके लिए थोड़ा मंद और उबाऊ होते हैं। ये टॉर्टिलास हो सकते हैं भरण एक हजार स्वादों का, लेकिन कुछ अमीर उत्पादों का भी फजीता की तरह.

यह मेरे साथ पिछले दिन हुआ जब मैं खोजने के लिए पेंट्री में गया था ठेठ गेहूं fajitas और नहीं था, और चूँकि मेरे पास पहले से ही फजीता बनाने की सारी सामग्री थी, कुक का लाइट बल्ब चालू हो गया और मैंने इन फ्रेंच ऑमलेट को फजीता के रूप में उपयोग करने के लिए बनाया।

सामग्री

• सलाद।
• टूना।
• चोरिज़ो।
• सॉस।
• ताको दे जमोन कोकिलो।
• महोंसा।

के लिए Tortillas:

• अंडे।
• कटा हुआ अजमोद।
• लहसुन चूर्ण।
• जैतून का तेल

तैयारी

पहले हम फजीता भरने के लिए सामग्री तैयार करेंगे फ्रेंच आमलेट की। मैंने इन सामग्रियों का उपयोग किया है लेकिन आप जो चाहें उपयोग कर सकते हैं। हम लेटिष को जुलिएन स्ट्रिप्स, कोरिज़ो और पके हुए हैम को छोटे क्यूब्स में और सॉसेज को पतले स्लाइस में काट लेंगे।

लास सॉस हम उन्हें एक छोटे से जैतून के तेल के साथ एक छोटे से फ्राइंग पैन के माध्यम से पारित करेंगे, उन्हें अच्छी तरह से सरगर्मी करेंगे ताकि यह सभी पक्षों पर किया जाए। फजीता को और अधिक स्वाद देने के लिए हैम या चीज़ के साथ भरवां उन लोगों का उपयोग करना बेहतर होता है।

जब सारी सामग्री तैयार हो जाएगी तो हम तैयार करेंगे Tortillas। एक गहरी प्लेट में हम एक अंडे को फेंटेंगे और इसे थोड़े से कांटे के साथ हरा देंगे, इसमें हम एक चुटकी नमक, लहसुन पाउडर और कटा हुआ अजमोद डालेंगे और हम इसे एक पैन में डालेंगे जिसे हमने पहले थोड़ा गर्म किया था तेल।

हम दोनों पक्षों पर अंकुश लगाने की अनुमति देंगे और हम इसे बाद में भरने के लिए आरक्षित करेंगे, जब वे पहले से बनाई गई सामग्री के साथ गुस्सा करेंगे।

नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी