तोरी और मशरूम के साथ वनस्पति सर्पिल

वर्ष के इस समय में ग्रेन्ग्रोकर्स रंग से भरे हुए हैं। विभिन्न प्रकार के फल, सब्जियाँ और साग जो हमें मिलते हैं, हमें कई व्यंजनों को तैयार करने का अवसर देते हैं। इन सब्जियों के सर्पिल जैसे त्वरित और स्वस्थ व्यंजनों, तोरी और मशरूम।

मेरा विचार इस रेसिपी में विभिन्न सब्जियों को मिलाना था, लेकिन मैं मशरूम की उपस्थिति का विरोध नहीं कर सका। तोरी के साथ सौतेला और अनुभवी पेपरिका के साथ उन्हें एक अलग स्पर्श देने के लिए, वे एक सब्जी पास्ता की सही संगत हैं। आप उन्हें ओवन में भी बना सकते हैं, यदि आप वसा की मात्रा कम करना चाहते हैं, तो यह आपकी पसंद है!

सामग्री

दो के लिए

• 160 ग्रा। सब्जी सर्पिल
• 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• 1/2 प्याज
• 1/2 ज़ूचिनी
• 1 दर्जन बड़े मशरूम
• नमक
• 1 चम्मच पेपरिका
• काली मिर्च

विस्तार

हम प्याज को छीलने और डुबोकर शुरू करते हैं। बाकी सामग्री की तरह, हम इसे काटते हैं मोटा, देहाती। हम नहीं चाहते कि चूजों को खो दिया जाए।

तो हम तोरी धोते हैं और मशरूम और हम भी उन्हें टुकड़ों में काटते हैं। हमने आरक्षित कर ली।

हम पास्ता पकाते हैं लगभग 8 मिनट के निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए, बहुत सारे पानी के साथ सॉस पैन में।

उसी समय, हमने एक पैन में गर्म करने के लिए 3 बड़े चम्मच तेल डाला और प्याज को सौतेला बनाये कुछ मिनट। जब यह रंग ले लिया है, तो हम ज़ूचनी और अंत में, मशरूम जोड़ते हैं।

पेपरिका जोड़ें, मौसम और हलचल ताकि जायके शामिल हो।

एक बार पास्ता बनाने और सूखने के बाद, हम इसे अपने स्यूटेड और के साथ मिलाते हैं हम गर्म परोसते हैं.

नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी