जब किसी को खाने के लिए जल्दी तैयार करने की आवश्यकता होती है, तो पास्ता को हमेशा एक बढ़िया विकल्प के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। गाजर और पनीर के साथ स्पेगेटी आज हम तैयारी करते हैं कि वे तेज़ हों, हाँ, लेकिन वे स्वाद और रंग से भरे हुए हैं। उन्हें आज़माएं और आपको पता चल जाएगा कि मैं झूठ नहीं बोल रहा हूं।
स्पेगेटी इस मामले में प्याज, गाजर और थोड़ी हरी मिर्च के साथ होती है। मैंने खाना पकाने के समय को बचाने के लिए परिमित मंडोलिन के साथ दोनों को काट दिया है, ऐसा कुछ जो आपके लिए समस्या नहीं है। 15 मिनट मैं सब कुछ करने और इसे टेबल पर प्रस्तुत करने में धीमा रहा।
गाजर और पनीर के साथ स्पेगेटी
गाजर और पनीर के साथ स्पेगेटी जिसे हम आज तैयार करते हैं, वह आसान और तेज़ है; आप उन्हें 15 मिनट में टेबल पर रख सकते हैं।
लेखक: मारिया
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 180 जी। स्पघेटी
- 6 बड़ी गाजर
- 1 बैंगनी प्याज
- ½ हरी मिर्च
- 40 ग्रा। कसा हुआ पनीर
- जैतून का तेल
- नमक
- काली मिर्च
तैयारी
- हम सब्जियां तैयार करते हैं। हम गाजर को छीलते हैं और उन्हें मंडोलिन के साथ बहुत पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं। हम प्याज और काली मिर्च के साथ भी ऐसा ही करते हैं।
- हम सब्जियों को तेल के एक अच्छे जेट के साथ फ्राइंग पैन में डालते हैं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- उसी समय, एक बड़े पुलाव में, निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए स्पेगेटी पकाना।
- जब पास्ता तैयार हो जाता है, तो हम इसे सूखा देते हैं - खाना पकाने के पानी का आधा गिलास जमा करते हुए, हम पास्ता और पानी दोनों को पैन में जोड़ते हैं और मिश्रण करते हैं ताकि सभी स्वाद एकीकृत हो।
- अंत में, हम पनीर को जोड़ते हैं और हिलाते हैं ताकि यह पिघल जाए।
- हम ताजा परोसते हैं।
बहुत ही मूल😋