चोरिज़ो और क्रीम के साथ स्पेगेटी, पास्ता पकाने का एक और तरीका
आज मैं आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आया हूँ जिसमें मैं आपको स्पेगेटी पकाने का एक और सरल और तेज़ तरीका दिखाता हूँ। इस बार, मैंने इन्हें पकाया है कोरिज़ो और क्रीम के साथ स्पेगेटी.
एक अच्छा इबेरियन कोरिज़ो, हमेशा स्पेगेटी को एक स्वादिष्ट स्वाद देता है, और क्रीम इसे थोड़ी कोमलता और बनावट देता है। मैं आपको इन स्पेगेटी को कोरिज़ो और क्रीम के साथ पकाने के लिए प्रोत्साहित करता हूं। आप उन्हें प्यार करेंगे।
सामग्री
- 200 ग्राम स्पेगेटी।
- जल।
- जैतून का तेल
- नमक
- 200 ग्राम Iberian chorizo।
- पकाने के लिए क्रीम की 2 ईंट।
- लहसुन की 2 लौंग।
तैयारी
कोरिज़ो और क्रीम के साथ इन स्पेगेटी को तैयार करने के लिए, सबसे पहले आपको करना होगा स्पेगेटी पकाना। ऐसा करने के लिए, आग पर एक बड़ा और गहरा बर्तन रखें, जिसमें बहुत सारा पानी हो। जब यह उबलना शुरू होता है तो हम नमक और जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी डाल देंगे, ताकि पास्ता छड़ी या केक न हो।
आम तौर पर पास्ता को खाना पकाने के समय के अनुसार पैकेज पर पकाया जाता है, क्योंकि प्रत्येक निर्माता दूसरों को अलग समय दिखाता है। हालांकि, पास्ता आमतौर पर एक समय में अपने बिंदु पर होता है 8 मिनट 10। जब वह समय समाप्त हो गया है, तो हम इसे गर्मी से निकाल देंगे और पानी के नल के नीचे स्पेगेटी को ठंडा करेंगे।
तो हम छीलते हैं और काटते हैं के दांतों में यह। हम भी काटेंगे इबेरियन कोरिज़ो छोटे वर्गों में। फिर, जैतून का तेल की एक अच्छी पृष्ठभूमि के साथ एक फ्राइंग पैन में, हम लहसुन को भूरा करते हैं। जब वे रंग बदल रहे हैं तो हम कोरिज़ो जोड़ देंगे और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएंगे।
अंत में, हम स्पेगेटी को जोड़ देंगे पैन और हम सब कुछ अच्छी तरह से हिलाएंगे ताकि सामग्री मिश्रित हो और स्पेगेटी कोरिज़ो के स्वाद पर ले जाए। जब लगभग 5 मिनट बीत चुके हैं, हम क्रीम डालेंगे और इसे लगभग 5-8 और मिनट तक पकने देंगे।
यदि आप चाहते हैं, तो डिश खत्म करने के लिए, आप थोड़ा जोड़ सकते हैं शीर्ष पर पनीर, गर्मी के साथ यह केवल पिघल जाएगा। मुझे आशा है कि आप इन स्पेगेटी का आनंद कोरिज़ो और क्रीम के साथ ले सकते हैं।
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नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
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... सबसे पहली बात आपको स्पगेटी पकाना है।
यह एक शुरुआत की गलती है।
सॉस हमेशा पहले आता है!
चटनी को बनाने में अधिक समय लगता है और यदि आवश्यक हो तो प्रतीक्षा या गरम भी किया जा सकता है।
आप पास्ता के लिए इंतजार नहीं कर सकते हैं (इस मामले में स्पेगेटी)!