तोरी और बैंगन के साथ स्पेगेटी

L पास्ता व्यंजन वे हमेशा बहुत सहायक होते हैं, तैयार करना आसान होता है और उनके अधिकांश संस्करणों में, उन्हें बच्चों द्वारा पसंद किया जाता है। यही कारण है कि इस प्रकार के व्यंजनों में हर घर के सितारे हैं, साथ ही सब्जियों के लिए थोड़ा और अधिक स्वीकार किए जाने का एक शानदार अवसर है।

इस अवसर पर मैं आपके समक्ष प्रस्तुत करता हूं तोरी और बैंगन के साथ स्पेगेटीजिसमें से उन्होंने मुझे लंबे समय के लिए नुस्खा दिया था, लेकिन बैंगन मुद्दे ने मुझे मना नहीं किया ... जब तक मैं इसे नहीं देखता।

कठिनाई स्तर: आसान

तैयारी का समय: 5 मिनट

खाना पकाने का समय: 15 मिनट

सामग्री:

• स्पघेटी
• 2 तोरी
• 1 बैंगन
• टमाटर की चटनी
• जैतून का तेल
• नमक
• काली मिर्च

विस्तार:

एक तरफ हम निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए स्पेगेटी को उबालने जा रहे हैं। जब वे तैयार होंगे तो हम उन्हें सूखा देंगे और उन्हें सुरक्षित रखेंगे। दूसरी ओर हम थोड़ा जैतून का तेल गर्म करने जा रहे हैं, जब यह गर्म होता है तो हम ज़ूचिनी और डाईबेड एबर्जिन जोड़ देंगे।

हम उन्हें पकाने के लिए कुछ टर्न देंगे और थोड़ा सा पानी मिलाएंगे, बहुत कम, बस इतना कि दोनों सब्जियां खाना बनाना खत्म कर दें। हम टमाटर सॉस, सीजन जोड़ते हैं और हमारे पास तैयार सॉस है। अब हमें बस चटनी के साथ चटनी मिलानी है और बस।

सेवा के समय ...

आप सेवा करने से पहले कसा हुआ पनीर जोड़ सकते हैं।

पकाने की विधि सुझाव:

यदि आप पसंद करते हैं कि उनके पास कुछ और है तो आप मशरूम या थोड़ा कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ सकते हैं।

सर्वश्रेष्ठ…

मेरे लिए, इस रेसिपी के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह पारंपरिक पास्ता डिश के टूना या बोलोग्नीज़ के साथ थोड़ा बाहर जाती है, लेकिन एक सरल तरीके से।

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