मैं इसे दोहराते नहीं थकता, रसोई में जटिल होने की कोई जरूरत नहीं है समृद्ध और स्वस्थ खाएं. यह गर्म टोफू, काली मिर्च और टूना बेली सलाद सबूत है। मसालेदार टोफू लाल शिमला मिर्च के लिए एक सूक्ष्म मसालेदार स्पर्श प्राप्त करता है, जो मेरे लिए इस प्रस्ताव को समाप्त करता है।
करने के लिए मसालेदार टोफू आपको लगभग 25 मिनट की आवश्यकता होगी। बाकी संबंधित कैनिंग जार को खोलने और इसे सलाद में जोड़ने के समान सरल होगा। हालांकि मैं सलाद को बेहतर बनाने के लिए कुछ सुझाव भी देता हूं जिससे तैयारी में अधिक समय नहीं लगेगा।
लाल शिमला मिर्च और हल्दी वे मसाले हैं जो अचार में सबसे बड़ी भूमिका निभाते हैं। मैं मानता हूं कि वे मेरे पसंदीदा हैं लेकिन कई अन्य हैं जिनका आप उपयोग कर सकते हैं यदि आप उनके स्वाद को पसंद करते हैं। मैं कुछ उदाहरण देने के लिए करी या गरम मसाला मसालों के मिश्रण की बात कर रहा हूं। प्रयोग!
नुस्खा
- टोफू का 1 ब्लॉक (400 ग्राम)
- 180 पानी की मिलीलीटर
- 1 चम्मच शकरकंद
- ½ चम्मच गर्म पपरिका
- Oon चम्मच हल्दी
- एक चुटकी नमक
- एक चुटकी काली मिर्च
- ½ छोटा चम्मच अजवायन।
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- सोया सॉस
- जैतून के तेल में टूना बेली का 1 कैन
- स्ट्रिप्स में भुना हुआ मिर्च का 1 बर्तन (220gr)
- 6 तारीखें
- हमने टोफू का ब्लॉक काट दिया पासे में 1,5 सेंटीमीटर से बड़ा नहीं।
- हम उन्हें एक पैन में रखते हैं जिसमें वे विस्तारित होते हैं और पानी और मसाले डालें।
- गरम करें और जब यह उबल जाए, तो आँच को थोड़ा कम कर दें, ढक दें और हम 10 मिनट पकाते हैं. फिर पैन को खोलें और मध्यम/तेज आंच पर तब तक पकाते रहें जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए।
- फिर तेल का एक छींटा जोड़ें और टोफू क्यूब्स को 5 मिनट के लिए ब्राउन कर लें।
- तो सोया सॉस का छिड़काव करें और रंग लेने के लिए कुछ मिनट और पकाएं।
- हम टोफू को दो कटोरे में परोसते हैं और टूना बेली डालते हैं, काली मिर्च स्ट्रिप्स और कटे हुए खजूर। यदि आप चाहें, तो आप मिर्च को तेल, थोड़ा नमक और थोड़ी चीनी की पृष्ठभूमि के साथ एक फ्राइंग पैन के माध्यम से डालने से पहले पास कर सकते हैं। टोफू बनाते समय उन्हें मध्यम आँच पर 10 मिनट तक पकाएँ और वे बहुत अधिक स्वादिष्ट बनेंगे।
- टोफू, काली मिर्च और वेंट्रेस्का के गर्म सलाद का आनंद लें।