जब तक मेरे पास इस दिन कोई प्रतिबद्धता नहीं है, मैं कोशिश करता हूं स्वस्थ और हल्का खाएं 31 दिसंबर को दोपहर के भोजन पर। क्यों? क्योंकि एक दिन हमें इंतजार होता है कि आमतौर पर जो बचा है वह भोजन है, क्योंकि चूंकि हम दोस्तों या परिवार से मिलते हैं और हम खाना शुरू करते हैं और नए साल की सुबह हो जाती है और हम अभी भी खा रहे हैं, पी रहे हैं और जश्न मना रहे हैं।
इस सरल कारण के लिए, मैं केवल 31 वें दिन ही नहीं बल्कि क्रिसमस के मौके और नए साल की पूर्व संध्या पर, हल्के-फुल्के और विशेष रूप से सलाद के आधार पर खाने की कोशिश करता हूं। बेशक, जब तक मैं किसी ऐसे व्यक्ति के लिए कोई प्रतिबद्धता नहीं रखता जो इस आत्म-लगाए गए "आहार" को छोड़ देना चाहिए। यदि आप मेरी दिनचर्या का पालन करना चाहते हैं और दोपहर या रात के खाने के लिए हर दिन एक हल्का लेकिन काफी संपूर्ण सलाद बनाना चाहते हैं, तो आज के लिए मेरा प्रस्ताव यहाँ है: सलाद मिक्स।
- ¼ हिमखंड लेटिष
- 1 टूना का हो सकता है
- Maíz
- कद्दूकस की हुई गाजर
- 1 पका हुआ अंडा
- Ion ताजा प्याज
- Umber ककड़ी
- सब से पहली चीज हमारी धुलाई होगी सब्ज़ी। इसके बाद, हमने लेट्यूस को काट दिया, जिससे ग्रीनर की पत्तियों को अलग कर दिया, ताजा प्याज, जिसमें से हम पहली परत, और आधा ककड़ी निकाल देंगे। बाद की चोटी बहुत छोटी है। हम इसे कटोरे या प्लेट में जोड़ते हैं।
- फिर मैं अपने स्वयं के जैतून के तेल के साथ टूना की कैन को जोड़ सकता हूं (यदि यह वनस्पति तेल में होता है तो मैं इसे आमतौर पर हटा देता हूं), कसा हुआ गाजर (यदि यह पहले से ही कसा हुआ बर्तन में आता है, तो मैं इसे कुल्ला करता हूं क्योंकि इसमें बहुत अधिक सिरका है) और मक्का। हम भी जोड़ते हैं अंडा कि हमने पहले पकाया है
- आखिरी बात यह होगी कि जैसा हम चाहते हैं, वैसा ही होगा जैतून का तेल, बढ़िया नमक और बाल्समिक सिरका।